피터래빗 스페셜 블렌드와 몽블랑 케이크
2007년 10월 26일10월 25일에 코엑스에서 열린 제과제빵 전시회를 본 후코엑스 간 김에 페코티룸에 들러서 몽블랑과 파리브레스트를 사왔다.문제는… 들고 오다가 흔들렸는지 집에 와서 보니 모양이…. 흑~일본 갔다오신 분께 분양받은 지 꽤 되는 웨지우드 피터래빗 스페셜...
Category: 행복한 티타임
네팔 다르질링 3종 티테스팅
2007년 10월 20일메나 덕분에 네팔산 다르질링을 다원별로 맛보게 되었다.이왕 생긴 거 하나씩 맛보는 것보다는티테스팅을 해보기 좋은 기회 아니겠는가.마침 테스팅컵도 3개 있고 다르질링도 3가지가 들어왔고 말이지.각각 3g씩 담았고 각 라벨별로 뭘 우리는 건지 기록했음.카냠 다원...
일본식 녹차 티타임
2007년 10월 14일내 소원이 세계의 모든 차를 두루 맛보는 것도 있지만거기엔 또 그런 차에 맞는 다구를 갖추는 것도 포함된다.이왕 맛보려면 그 나라 차문화에 맞게 세팅해서 마시면비록 현장에 있진 않아도 그 맛과 풍취를 더 잘...
꽃잎을 닮은 니코 하나노카타치 찻잔과 다르질링 티타임
2007년 10월 4일일요일 오후… 날씨는 화창하고 볕도 좋고~개시한 찻잔과 잘 어울리는 날씨라고 생각하여 그 찻잔에밝은 볕과 어울리는 상큼하고 화려한 느낌의 다르질링을 우리기로 했다.압끼빠산드 파인 다르질링 3g을 300ml에 5분 우렸다.2007년 세컨드플러시라서 신선한 맛과 향이 일품이다.찻잎에...
주말의 말차 티타임
2007년 10월 6일외할머니댁에 심부름 갔다가사촌 오빠의 장모님 되시는 분이 제주도에서 오셔서 외할머니께 주고 가신 쑥 인절미를 좀 가져와 맛보게 되었다.난 인절미는 콩가루 때문에 텁텁해서 싫어하는데이 떡만은 다르더라고.정말 향긋한 쑥향이 솔솔, 쫄깃하고 달콤한 떡이…!냉동했다가 그냥...
아삼과 초코칩 쇼트브레드
2007년 10월 3일음… 보통 홍차를 마시면 그날 뭘 어떻게 마셨는지다이어리에 간략히 적어놓는데이건 왜 사진은 찍어놓고 아무것도 기록을 안 해놨는지 모르겠다.-_-이렇게 사진을 찍어둔 건 맛있게 잘 마셨으니 그런 건데…?찻잎을 보면 운남+아삼 블렌딩이거나 아삼인데…혹 나중에라도 알게...
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