Category: 행복한 티타임

티테이블 edge?님께서 올리신 티타임 사진에 자극받아서어제 차를 2가지나 우려마시며 사진을 찍어봤다.^^;사진이 다 어둡게 나와서 밝기를 조절할 수 밖에 없었음.어제는 이상하게도 차가 유난히 땡겨서브렉퍼스트(그 진한 홍차를!)랑 국화차를 마셨는데…짠~ 첫번째 사진은 내 사랑스런 팅구, 초코칩쿠키양이선물해준 원목...

집에서 자주 해마시는 아이스티잭슨스 썸머티는 특유의 딸기향이 강렬해서맛과 향이 마치 풍선껌같이 달콤향긋하다.^^*2배 농도로 우려 급냉(온더락 방식이라고 하더군…)시키는 것이맛과 향을 유지하는 관건.예쁜 제나글래스잔에 귀여운 티스푼, 얼음까지 더하니한층 더 격조높은 아이스티가 되는 듯.^^아~ 시원하고 향긋하여라…

27일에 차야에 놀러가서 파운드 케이크를 구워봤다.있는 자료를 주섬주섬 챙기니 멋진 후룻 파운드케이크가~>.<아참..레시피는 차야언니 요리책이었지…음..기억이 잘 안나지만..대강..박력분이 300g, 버터가 260g, 설탕이 얼마였더라..-_-a황설탕과 백설탕을 각각 100g씩 섞은것 같고베이킹파우더는 2작은술… 버터 크리밍으로 부풀리는 거라서베이킹파우더는 그다지 많이 쓰진...

우바 아이스크림 만들어뒀던 걸 고이 남겨두었다가 드디어 홍차 빙수에 올리게 되었당. 잭슨스 썸머아이스티를 얼려서 갈고 그 위에 젤리 대신 건망고랑 건파인애플을 잘라두었던 것을 얹고 시중에서 파는 빙수떡을 얹으니 그럴듯한 홍차 빙수~♡ 맛도 좋고 향도...