Tagged: 닐기리

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행복한 티타임

압끼빠산드 닐기리 아이스티와 분메이도 카스테라

2008년 9월 8일   일본의 3대 카스테라 중 하나라나… 유명한 분메이도 카스테라가 선물로 들어와서 먹게 되었네요. 일단 가향되지 않은 홍차 아이스티와 함께 즐기기로 했어요.     압끼빠산드에서 특별히 아이스티용으로 나온 닐기리 5g이에요. 300ml에 4분...

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피숀

[티타임 열두 번째] 홍차의 블루마운틴, 닐기리 Nilgiri

인도의 대표적인 홍차로는 다르질링과 아삼 그리고 닐기리가 있어요. 북인도의 대표적인 홍차가 다르질링과 아삼이라면 닐기리는 남인도의 대표적인 홍차로 ‘블루마운틴’이라는 뜻이에요. 1840년 영국의 첫 이민자 형제가 이곳의 고른 목초지와 코끼리떼가 돌아다니는 울창한 정글을 보고 차 농장으로...