추운 날 따끈한 챠이
11월 17일
날이 추우니 강한 향신료향과 몸이 뜨끈해지는 느낌을 찾게되고
아무래도 마살라 챠이를 많이 해마시게 된다.
티 마살라 가루를 구해서 그거 한 티스푼 넣고 물 끓이고
립톤 티백 2개 뜯어서 넣고 우려서 우유 더 붓고 좀더 끓이면 마살라 챠이 완성~
그저께 구운 허니볼 쿠키를 곁들였다.
이 쿠키엔 꿀을 넣어야 하는데 없어서
개봉 안 하고 있던 오래된 메이플 시럽을 넣어봤는데 탈 안 나고 괜찮다.;;
반죽에 초콜릿을 중탕해 넣었기 때문에 초콜릿향도 나면서
과자질감이 촉촉하면서도 바삭하다.
이 티 마살라도 처음엔 향이 특이해서 부담스러웠는데 세 번째 마시니까
나름대로 매콤한 맛과 마신 후 몸이 따뜻해지는 느낌을 즐기게 되네.
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