정모 경품으로 받은 딸기초코케이크으로 티타임 즐기기

2007년 12월 13일

오븐엔조이 연말정모에서 테디베어님께서 출품하신 딸기초코케이크를
내가 당첨돼서 가져왔다.


딸기, 생크림 그리고 초코… 그냥 보기만 해도 맛있어 보인다.^0^
집에 오자마자 바로 홍차를 우렸다.


2006년에 일본 갔을 때 차노유 매장에서 사온 애플차이.
CTC급 아프리카산 홍차에 핑크페퍼, 사과 조각, 시나몬이 블렌딩 되어있다.
시나몬, 사과가 초코케이크와 잘 어울릴 거 같아서 골라봤다.


달콤한 시나몬, 사과의 향과 톡 쏘는 느낌의 핑크페퍼 향이 어우러져서
달콤하면서도 청량감이 도는 향과 맛이 느껴진다.
좀 진하게 우러났을 땐 우유를 넣으면 또 얼마나 잘 어울리는지~
겨울엔 시나몬! 시나몬은 초코랑 함께!…. 해야 잘 어울리는 거 같다.


케이크 가운데는 딸기와 파인애플 조각이 생크림과 함께 샌딩돼 있다.
달콤새콤 아삭~하면서 생크림의 부드러운 느낌이 어우러져 맛있네.
시나몬향과 초코케이크는 참 잘 어울린다.
거기에 마무리로 홍차를 홀짝 마시면 입안도 깔끔해지고
홍차의 달콤한 향의 여운이 길게 남는다.
날씨가 다시 추워지는 찰나에 테디베어님 덕분에
맛있는 케이크로 즐거운 티타임을 즐길 수 있었네.^^