[티타임 스물여덟 번째] 홍차 관련 서적-국내
홍차에 대한 정보를 알고 싶어서 인터넷도 뒤지고 카페도 가입하지만
그것만으론 채워지지 않는 부분이 있어요.
국내에도 홍차와 관련된 책이 나와있답니다.
제가 본 것 중 괜찮은 차 관련 서적을 소개해볼게요.
 | 차 (창해ABC북028) 스테판 멜시오르 뒤랑 | 도서출판 창해 | 2000.12.20 발행 페이퍼백 올컬러; 127p | ISBN : 89-7919-528-104590 | 정가 9,000원 홍차가 도입돼 알려지고 상업화 된 역사와 다원에서의 제조 방법, 분류, 마시는 법과 시간, 생활 속의 차와 효능 등을 올컬러 화보와 함께 소개하고 있어요. |
들고 다니면서 보기 좋은 크기이며 멋진 올컬러 화보를 보는 재미가 쏠쏠합니다.
 | 홍차 이야기 박광순| 다지리| 2002.02.28 발행 페이퍼백; 254p | ISBN : 8988812212 | 정가 8,000원 홍차의 문화론과 홍차의 요차론, 홍차의 산업론 그리고 홍차 여론 등 모두 4부로 구성되어 있고 좋은 홍차를 고르는 법부터 만드는 것까지 소개하고 있어요. |
각 국의 홍차(紅茶)문화와 ‘홍차의 모든 것’을 설명한 안내서로
사진이 없고 내용이 좀 어려운 편이라서 홍차에 입문하고 나서 좀 있다가 보면 딱 좋은 수준입니다.
 | 동과 서의 차 이야기 (놀이와 사교가 있는 풍경) 이광주 | 한길사 | 2002.05.25 발행 하드커버 올컬러; 392p | ISBN : 8935654523 | 정가 20,000원 제1부 차, 놀이의 미학 / 제2부 홍차, 사교의 미학 책 내용은 이렇게 두 파트로 나뉘어져 있고 앞 부분은 거의 차의 역사나 전파, 문화 등에 대한 이야기들이고 뒷부분은 커피 하우스를 비롯한 홍차 관련된 문화 이야기들을 화보와 함께 소개하고 있어요. |
제가 실제 자세히 본 부분은 아무래도 뒷부분이겠죠.
그러나 뒷부분도 홍차보다 커피하우스 얘기가 많고
홍차에 대한 등급이라든가 브랜드 등 자세한 정보라기보다
그냥 이야기, 유래… 정도의 이야기입니다.
올컬러 양장에 화보가 간간히 나와서 그 화보 보는 맛에 봤지요.^^;
 | 홍차 (잘~먹고 잘사는 법052) 염혜숙| 김영사| 2004.09.17 발행 페이퍼백 올컬러; 128p | ISBN : 893491601X | 정가 5,900원 홍차의 유래와 역사, 세계의 홍차 문화, 홍차의 종류, 홍차 도구 컬렉션, 홍차 우리는 법, 색다른 홍차 즐기기, 티파티, 유명 홍차 브랜드, 홍차 상식, 국내 홍차 전문 티하우스 등을 소개하고 있어요. |
김영사에서 오랜 시간 기획해서 만든 잘먹고 잘사는 법 시리즈 중 한 권입니다.
들고 다니며 보기 편한 핸디북 사이즈이고
박광순의 홍차 이야기 전 단계에 읽기 좋을 것 같습니다.
| 나의 핫드링크 노트 프티그랑퍼블리싱| 박규리 역| 나비장책| 2007.11.27 발행 일본책 번역서인데 외국인들의 핫드링크와 관련된 에피소드와 레시피를 소개하는 에세이 느낌의 책이랍니다. |
홍차 관련 도서라고 할 순 없지만 홍차에 대한 이야기와 간단한 레시피도 소개하고 있어서요.
따뜻한 온기가 그리워지는 때, 여기 있는 이야기들이 더 잘 다가올 거 같네요.
아직 국내에선 홍차가 커피나 와인에 비해 별로 인기가 없어서인지
관련 도서도 많진 않지만 기본적인 부분을 파악하는데는 무리가 없을 거 같아요.
특히 홍차의 역사나 문화 같은 부분을 더 알고 싶으시다면
이런 책 한두권 쯤은 있으면 좋을 거예요.
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