트와이닝 레이디 그레이와 오트밀 쿠키
2009년 1월 18일
트와이닝 레이디 그레이 4g, 350ml에 4분 우렸어요.
레이디 그레이는 언제 어떻게 마셔도 참 무난하고 맛있어요.
밀크티는 빼고요. 요건 시도해 보지 않았는데 할 생각도 없음..
그리고 레이디 그레이와 어울리진 않는 거 같지만 오트밀 쿠키를…
뒤에 보이는 빵 같은 건 시판 제품이지만 쿠키는 만들어서 뒤에 보이는 유리병에 넣어놓고 먹는답니다.
보통 한 번에 2판 구우면 저 유리병에 가득차는데 4~5일쯤 먹어요.
오트밀 쿠키처럼 거친 쿠키는 아삼이나 밀크티랑 잘 어울리지 않나 하고 생각해요.
하지만 대부분의 티푸드는 대부분의 홍차와 그럭저럭 잘 어울린다는 사실.
가끔 와인의 마리아쥬처럼 천상 궁합이 나오는 경우도 있지만 버터 가득한, 달디단 티푸드라면
홍차가 깔끔하게 씻어줘서 잘 어울리죠.
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