홍차 분석-애프터눈티

전통적인 플레이버티의 하나인 애프터눈티는 향긋하고 진하지 않으면서 부담스럽지 않아서 오후에 마시기 좋은 홍차입니다. 보통 베르가못이 들어가서 얼그레이와 비슷한 느낌이 납니다. 때로는 향을 첨가하지 않고 실론티로 블렌디드티로 만들기도 합니다.

 

AFTERNOON TEA
제조원: 포트넘&메이슨 (영국)
중량:125g
주원료명: 홍차엽67%, 녹차엽31%, 천연그레이프후룻, 베르가못, 만다린향1.7%, 장미꽃잎0.1%

ENGLISH AFTERNOON
제조사 : AHMAD TEA (영국)
중량 : 50g
원료명 : 홍차엽 99.8%, 베르가못향 0.2%
인도산티와 실론티 그리고 케냐산 티를 잘 블랜딩하여 은은한 베르가못향을 더해 맛과 향 그리고 색이 잘 조화를 이룬 차입니다.

AFTERNOON TEA
제조원:위타드 오브 첼시(영국)
중량:125g
원료명:홍차엽68.5%,쟈스민차12.5%,오룡차10%
녹차7.5%,장미꽃0.25%,베르가못향1.25%
향이좋은 쟈스민이 섞인 최상의 중국차와 장미꽃잎 그리고 상쾌한 베르가못 오일을 혼합한 차로 월터 위타드가 펠럼 크레산트 건너편의 첼시샵의 개업을 축하하기 위해 1947년 처음으로 만들었습니다.
Pelham cresant 라는 지명에서 유래되어 The Pelham Blend라는 이름으로도 불립니다.

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