히요코 사브레



3월 5일에 선물받았던 건데
3월 7일에 먹고는 이제야 사진을 정리해 올린다….

경자 언니께서 일본에 출장가셨다가 내 생각을 하고 사오셨다는
홍차들과 다과들.
일본 화과자 책 보면 병아리 모양의 만주 같은 것이 종종 나오는데
과자도 있었네!
바삭바삭 달콤하면서도 계란향이 물씬 나는게
어릴 때 먹었던 계란과자 생각도 난다.
뭔가 찐득하면서 바삭한 느낌이 살짝 물엿이 들어간 것 같기도 하고
그 감촉이 더 달콤하게 만들어준달까… 하여튼 맛있다.
같이 마신 차는… 기억이 안 난다.-_-;

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