[코엑스] 페코티룸 프레즈 케이크
2007년 3월 1일 매니저님 뵐 일이 있어서 갔는데 또 신제품 케이크가 있어서 시켜봤다.^^ 홍차는 닐기리를 시켰고 타르트는 라임쥬스가 들어간 거라고. 윗부분에 몽글몽글하게 토핑한 게 무척 이쁘다. 새콤달콤하면서 향긋한 라임쥬스 향이…. 내가 신맛을 좋아하면 더...
tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog
[홍대] 딜마티룸 (폐점)
2007년 2월 2일 일본 출국을 며칠 앞둔 L모님과 만나기로 하면서 둘다 안 가본 딜마티룸에 가기로 했다. 생긴 지 꽤 됐는데도 이상하게 갈 기회가 없어서 못 갔더랬지… L모님은 로열밀크티, 난 차이 밀크티 그리고 스콘 3개를...
수정과와 수플레 치즈 떡-_-
2007년 2월 19일그저께… 할머니댁에 가져갈 호두파이를 만들려고 냉장고를 뒤지다가유통기한이 2월 15일까지인 필라델피아 크림치즈 250g을 발견했다.-_-보통 마트에서 125g짜리 사서 타르트 하나 만들고 끝냈는데방산시장 가서 버터 사다 보면 같은 값에 250g인 이 치즈를 사와서어찌 쓸까 고민하다가...
티샌드위치와 웨지우드 오리지널
2007년 2월 11일애프터눈 티 세트에서 티 샌드위치는 핑거푸드로 먹기 좋게 작은 게 좋다.풍성하게 속을 채워서 한 입에 먹을 수 없다면 약간 에러…하지만 한국 인심에 햄이나 오이 하나 달랑 들은 티샌드위치는 별로라고 하기 쉽지.어쨌든… 식빵은...
소시지 피자토스트 티타임
2007년 2월 7일 난 시판소스를 사놔봐야 유통기한 내에 잘 못 쓰는 경우가 많아서 홀그레인 머스터드, 옐로머스터드 종류면 모를까 피자소스, 깔보나라 소스, 스테이크 소스… 이런 건 구입하지 않고 대충 있는 걸로 해먹는다. 피자소스야 토마토가 있으면...
베노아 애플티와 스콘 티타임
2007년 2월 4일플레인 스콘 만드는 법 레시피를 올린다고 과정샷 찍다가버터가 녹아버려 질척하게 되어서 스콘이 별로 안 부풀었다.-_-맛이야 그다지 나쁘진 않지만… 옆구리가 좀 터져야 스콘다운데 이건 뭐…찻잔과 받침 부딪히는 소리도 줄이고그 사이에 홍찻물이 고이는 경우도...
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