보이차를 우리는 방법
오늘이…4번째 보이차를 마시는 날이다. 저번에 너무 연해서 맛이 밍밍했던 듯 해서 오늘은 진하게 우려보기로 하였다. 먼저 물을 팔팔 끓였다. 스댕 주전자에는 보릿물을 끓이는 중이라 내열유리포트를 이용했다. 내열유리포트에 물을 끓일땐 겉의 물기를 닦고 가스렌지에 올려주세용....
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밀린 옛 자료를 포스팅하고 있습니다.
오늘이…4번째 보이차를 마시는 날이다. 저번에 너무 연해서 맛이 밍밍했던 듯 해서 오늘은 진하게 우려보기로 하였다. 먼저 물을 팔팔 끓였다. 스댕 주전자에는 보릿물을 끓이는 중이라 내열유리포트를 이용했다. 내열유리포트에 물을 끓일땐 겉의 물기를 닦고 가스렌지에 올려주세용....
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