립톤 옐로라벨로 스파이스 밀크티 만들기
으음, 새 컴에 한창 적응중이라서… 예전 사진들을 아직 못 옮겼다. 전시회 사진이니 뭐니 정리해야 하는데 귀찮다.;; 날도 시원(!)해져서 따뜻하고 고소한 밀크티가 제격인 계절이 왔다. 뭐, 나야 여름에도 밀크티를 해마셨지만. 타카노 티하우스에서 사온 아삼 CTC는...
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아몬드 크림 챠이와 미고 케이크
3월 29일에 이대 티앙팡이랑 김스시에 가서 놀다가 할리스를 흉내낸-,.- 커피집에 들어가 코코아던가..그걸 마시고 미고에 가서 케이크를 샀었다. 그 다음날… 티앙팡에서 너무 맛있게 마신 아몬드 크림 챠이를 흉내내기로 하고 실험(?)을 시작했는데… 집에 예전에 쓰던 각종...
26일에 즐긴 티타임
차는 캐모마일 허브티와 우바 밀크티를 준비했다. 시럽 피쳐에 담긴 시커먼 시럽은 메이플 시럽. 일단 샀으니 먹어줘야지. 한동안 잊고 지내다 꺼냈더니 시럽 위에 곰팡이가 한겹 떠 있지 않은가. 1/3 이상 따라내면서 곰팡이를 걷어내고… 꺼림칙하긴 하지만...
홍차 바리에이션-생강 넛츠 밀크티
Giger Nuts Milk Tea 이름은 거창하지만 결론부터 말하자면 실패한 밀크티다.-_- 왜 이렇게 올리냐고? 똑같은 방법으로 해도 성공하는 사람이 나오는지 궁금해서, 괜히 따라하면 맛없는 밀크티를 마시게 될거라는 경고도 겸하고 있다. (생강과 우유는 한의학적으로 어떤 상관 관계가...
홍차 바리에이션-귤과 계피 스파이스티
집에 있는 실론티 중 밀크티 하는데 아깝지 않게 쓸 수 있는 홍차로는… 스리랑카에서 날아온 Udawatta tea 우다와타티. 무슨 비료 봉지 같은데 잔뜩 담겨 있어서 수상하게 여겼는데 의외로 맛이 좋더라고요. 준비물 준비! 우바(우다와타)랑 귤껍질을...
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