포트넘 크리스마스티 마무리
Fortnum & Mason – Spiced Christmas Tea 2009년 2월 11일 나근한 오후 정신이 번쩍 드는 홍차는 아니지만 그럭저럭 쇼트브레드랑도 잘 어울리고 무난한 포트넘 크리스마스티를 마셨어요. 그리고 마지막 남은 크리스마스티랍니다. 그래서 약간 더 신경 써서...
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포트넘 크리스마스티와 고구마 케이크 티타임
2008년 12월 29일 일 년에 딱 한 번 만드는 고구마 케이크예요. 손이 많이 가서 더 하고 싶지가 않아요..-_- 모양은 엉망이지만 프랑스산 바닐라빈, 아카시아 꿀 등 좋은 재료를 아낌없이 넣어서 만드니 맛도 좋은 케이크지요. 하루...
분양받은 아다지오 크리스마스티
2008년 3월 27일 심인삼협님께서 아다지오 홍차를 분양해주신다고 연락처를 알려달라 하시더니일반우편도 괜찮은데 등기로까지 보내주셨다.^^부재시에 오는 바람에 하루 지나서 받은…봉투 밖으로 향내가 풀풀 나니까 우체부 아저씨께서 뭔지 궁금해 하시더라고.ㅎㅎ 크리스마스티는 바로 마실 거 덜어내고 나머지는 가장...
포트넘앤메이슨 크리스마스티와 크리스마스 디너
2007년 12월 25일크리스마스 예배를 드리고 와서 점심 먹고 3시경에본격적으로 크리스마스 티타임을 즐기기 시작함.이번에 구입한 포트넘앤메이슨 크리스마스티.리뉴얼한 틴 디자인이 깔끔하다못해 허전한 느낌이다.위타드처럼 매년 디자인이 다른 크리스마스 캐디 같은 거 못 하나?사실 옛날에 포트넘 크리스마스티를 한입...
루피시아 화이트 크리스마스와 요크셔 커트 타트
2007년 12월 20일크림치즈 녹이고 준비하고 하다보니저녁이 되어서야 만들었다.;파이지를 먼저 굽는 블라인드 베이킹.유산지 깔고 타르트스톤을 자작하게 깐 다음 10분쯤 구워준다.1차로 구워진 파이지 바닥에 블루베리 잼을 바르고건조 블루베리를 섞은 크림치즈 필링을 바른 후 굽는다.그 다음날 21일.아직...
포트넘앤메이슨 크리스마스티
2007년 12월 1일포트넘 UK에 주문하고 우여곡절 끝에 받은 크리스마스티.35파운드나 하는 배송비 포함해도 관세 안 낼 만큼, 딱 2종류만 주문했는데 왜 박스를 나눠서 보내줬는지… 박스 하나가 세관에 걸렸잖아.-_-+금액도 적고 개인용도라 사유서 내고 통관되긴 했지만.300주년 기념티랑...
베쥬만 크리스마스티와 바나나 초코칩 머핀
2007년 1월 14일바나나 하나 있는 거 으깨서 넣어 만든 바나나 초코칩 머핀과베쥬만&바통 크리스마스티를 곁들여 티타임을 즐겼다.아몬드 조각이 듬성듬성 보이는 찻잎.마리골드 꽃잎도 보인다.이번엔 6g을 450ml 정도에 4분 우렸다.달콤하면서도 시원한 향… 좀 더 강하면 좋겠지만내 취향의...
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