위타드 Summer Pudding

2월 24일 오전

위타드 Summer Pudding

22일 따뜻한 홍차나라 모임에 나갔다가
준하님으로부터 분양받은 홍차이다.

찻잎을 보면 거의 검은빛을 띠며 OP급의 크기이다.
잭슨스 썸머티와 비슷한 느낌이랄까
딸기향이 물씬물씬, 너무 달콤한 향이라서 기분이 좋아진다.

300ml의 물에 2~3g을 넣고 5분간 우렸다.
찻물색은 밝은 호박색을 띤다. 너무 연한가..흠..

찻잔 근처에만 가도 코를 찌르는 향긋한 딸기냄새.
여름에 마시면 행복하고 상쾌해질만한 향기다.
맛은…부드럽고 홍차 특유의 떫거나 쓴맛이 적은데다
진하게 우려도 좀 녹차같은 맛이 약간 나면서
너무 떫어지진 않는다.

300ml의 물에 3~4g을 넣고 4분 30초 우려보기도 했는데
수색이 적당히 연한 주홍색을 띠면서
딸기향이 물씬 풍긴다.
맛에서도 딸기맛이 느껴지는데 전에 우렸을때보다
좀 더 풍성한 맛이다. 흠.. 보통으로는 우려야 맛이 느껴지는 듯.
뒷맛도 상당히 달다. 잭슨스 썸머티랑 구분하라면 못할것 같이
비슷한데 이 홍차는
딸기맛 감기시럽 같은..그런 향과 맛도 살~짝 나기도 한다.

어쨌거나..이렇게 해서 summer pudding 분양받은걸 다 마셨고나.
이것도 아이스티나 빙수로 해먹으면 정말 맛있을듯.
시럽을 넣으면 너무 맛있을 것 같다.