Author: 아리아

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이틀간의 딸기 케이크 티타임

2008년 4월 10일 1월부터 4월까지의 집안 기념일의 케이크는… 죄다 딸기 케이크인 듯 하다. 무슨 홍차인지는 기록에 없고… 어쨌든 느끼한 생크림 케이크니까꼭 홍차를 곁들인다. 그 다음 날…아니, 사실 날짜 기록이 없다.DSRL로 바꾼 지 얼마 안...

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웨지우드 위켄드모닝

2008년 4월 6일 웨지우드 위켄드 모닝과 함께 브런치 비슷한 티타임을 가졌다. 사실 아침 다 먹고 점심 겸 애프터눈 티타임으로 즐긴 것이라고 할 수 있음.호밀 식빵에 잼을 바르고 치즈를 껴서 오이를 샐러드로 먹었는데묵직한 모닝티와 잘...

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[이대] 루피시아

2008년 2월 2일 압구정에 본점이 있는 루피시아가 장사가 잘 되는지이대앞에 있는 코즈니 빌딩 지하에 2호점을 냈다.B2C만 하고 B2B는 카페공급이랑 기업특판만 하는 거 같던데그럼에도 잘 되어서 2호점을 낼 정도라니 고무적이라 생각한다.그리고 2호점 오픈 기념으로 시음티도...

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아마드 스트로베리 티백과 와플

2008년 3월 30일 스콘, 마들렌과 함께 40분 내로 만들 수 있는 티푸드 중 하나인 와플.버터도 적게 들어가고 식사 대용도 되고 다 좋은데재료나 노력 대비 순식간에 없어진다는 게 단점이랄까?아껴 먹어도 이틀 정도니까. 쩝 와플러로 유명한...

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분양받은 아다지오 크리스마스티

2008년 3월 27일 심인삼협님께서 아다지오 홍차를 분양해주신다고 연락처를 알려달라 하시더니일반우편도 괜찮은데 등기로까지 보내주셨다.^^부재시에 오는 바람에 하루 지나서 받은…봉투 밖으로 향내가 풀풀 나니까 우체부 아저씨께서 뭔지 궁금해 하시더라고.ㅎㅎ 크리스마스티는 바로 마실 거 덜어내고 나머지는 가장...

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트와이닝 클래식 얼그레이 티백

2008년 3월 16일 2시 반은 넘어서야 아차, 홍차 마셔야지!하고 생각이 나고다과는 허겁지겁 아무 과자나 먹는 허술한 티타임의 나날…과자 만들 정신이…흑~그래도 다행인 건 위염이 많이 나은 건지하루 두 번 차 마시는 게 이젠 괜찮아졌다는 거…어쨌든...

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벳쥬만&바통 애플

2008년 3월 14일 벳쥬만&바통 애플인데 보다시피 포숑 애플처럼 BOPF급의 자잘한 찻잎이다. 금세 우러날 거 같아서 3g을 350ml에 1분 우렸다. 포숑 애플처럼 금세 확 진해지고 그러지도 않네.포숑 애플처럼 화려한 사과향은 아니고 약간 캐러멜 느낌이 나는...

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통밀 팬케이크와 홍차

2008년 3월 13일 풍성한 티타임을 즐겨본다고 팬케이크를 만드는데통밀을 좀 많이 넣어서 그런지 어떤지 몰라도 찐떡처럼 나왔다.OTL이쁘게 찍으려고 버터도 사각으로 잘라서 얹었는데 흔적도 없이 녹아버리고..ㅠ.ㅠ시럽을 뿌리는 대신 잼을 발라서 먹는데 맛이야 그럭저럭 먹을 만했지만약간 질기게...