포트넘 크리스마스티와 고구마 케이크 티타임
2008년 12월 29일 일 년에 딱 한 번 만드는 고구마 케이크예요. 손이 많이 가서 더 하고 싶지가 않아요..-_- 모양은 엉망이지만 프랑스산 바닐라빈, 아카시아 꿀 등 좋은 재료를 아낌없이 넣어서 만드니 맛도 좋은 케이크지요. 하루...
2008년 12월 29일 일 년에 딱 한 번 만드는 고구마 케이크예요. 손이 많이 가서 더 하고 싶지가 않아요..-_- 모양은 엉망이지만 프랑스산 바닐라빈, 아카시아 꿀 등 좋은 재료를 아낌없이 넣어서 만드니 맛도 좋은 케이크지요. 하루...
2008년 12월 18일 Fortnum & Mason – Christmas Spiced Tea 포트넘 크리스마스티 틴 디자인이 바뀌어서 구입했던 건데 예전과 블렌딩은 같더라고요. 잇꽃, 오렌지필… 전 향신료 향이 강한 걸 좋아하는데 제 입맛엔 너무 부드러워요. 하긴 향신료 향...
2008년 12월 15일 좀 그럴싸하게 만든 딸기 생크림 케이크. 돔까지 씌우니 더 멋있어 보이죠? 나중에 저 돔은 깨집니다만…ㅠㅠ 웨지우드 피크닉을 곁들였어요. 보통 딸기 케이크엔 딸기향 홍차를 곁들이곤 하지만 스트레이트로 마시기 무난한 깔끔한 홍차로 스리랑카산...
2008년 12월 7일 트와이닝 레이디 그레이 티백을 티포트에 우립니다. 티백이라고 해도 티포트에 우리면 정말 맛있어요. 워커스 쇼트브레드를 곁들여 냠냠~ 조태연가죽로차의 감잎차예요. 감잎차엔 비타민C가 많다고 해서 감기 예방차 마셨지요. 우리 다기에 감잎차를 따라 마시니 더...
페코티룸에 자주 가서 상, 하반기로 몰아서 포스팅해요. 2008년 8월 27일 몽블랑 케이크와 러시안 캐러밴이에요. 랍상수숑이나 러시안 캐러밴처럼 훈연향 나는 홍차들이 좋아요. 그리고 기문과 다르질링이 블렌딩 된 애프터눈 블렌드도 마셨어요. 기문의 난향이 느껴지면서 다르질링의 수렴성이...
2008년 12월 5일 뭘 우렸는지는 기억 안 나는데 딸기 가향이었던 거 같아요. 제누와즈 반죽을 머핀틀에 넣고 구운 거예요. 머핀보다 가볍고 폭신하답니다. 제주 초콜릿도 있고 시판 초코칩 쿠키도 곁들이고요. 이것저것 꺼내서 챙겨 먹고...
2008년 11월 23일 코엑스에서 푸드위크랑 홈 테이블 데코 페어까지 한꺼번에 두 전시회를 보고 오느라 힘들었어요. 테이블 데코전에서 구입한 매화 모양의 귀여운 다식 접시는 건졌달까요. 마침 집에 수수경단이 있어서 따뜻하게 쪄 먹었어요. 조태연가죽로차의 쑥차를 곁들였답니다....
2008년 11월 2일 아마도 새로 구입한 레볼 용기를 개시하면서 즐겼던 거 같아요. 홍차는 모름^^; 크랜베리 스콘에 사과잼과 4가지 과일 잼을 곁들였어요. 플레인 스콘에 크랜베리만 첨가한 것이랍니다. 백지 티포트도 하나 있으면 좋겠네요. 청화백자...
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