Author: 아리아

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[티타임 서른여덟 번째] 부드러운 코코넛 맛이 물씬~ 코코 밀크티

이젠 봄기운이 느껴지는데요 그래도 3월까진 꽃샘추위를 무시할 수 없겠죠?   전 봄이 되기 전까진 밀크티를 많이 마신답니다. 날씨가 추울수록 고칼로리의 밀크티가 땡기는 거 있죠? 2월의 어느 추운 날… 코엑스에 있는 홍찻집에서 마셔봤던 코코 밀크티가...

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[티타임 서른일곱 번째] 소금을 넣은 몽골식 밀크티, 수테차

지난 주의 한파 이후로 간만에 따뜻했는데 다시 한파가 찾아온다지요. 이런 때일수록 따뜻한 홍차, 밀크티가 막 땡기는데요 더욱더 고열량으로 몸을 데워줄 밀크티로 티벳 버터티는 어떨런지요.^^ ‘수테차(乳茶)’라고 부르는 것을 해보려는데 몽골리안 밀크티라고 할 수 있어요. 본고장에서는...

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[티타임 서른다섯 번째] 2008 서울 카페쇼&팬시푸드 페스티벌 관람

홍차인들이 볼만한 유용하고 재미있는 코엑스에서 열리는 큰 전시회가 있는데요 6월에 있는 차문화대전과 11월의 카페쇼가 그것이랍니다. 카페쇼는 말 그대로 카페 창업자들을 위한 전시회로 카페에서 쓸 수 있는 기물, 커피, 차, 베이커리 종류를 전시하는데 몇 년...

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[티타임 서른네 번째] 집에서 즐기는 얼그레이 라떼

요즘 밀크티가 참 인기예요. 사람들 반응이나 업계쪽 분들 얘기도 그렇고 검색어 리퍼러 분석해도 그렇지요.^^ 저도 밀크티를 무척 좋아하기도 하고요. 다만 매일 만들어 마시는 마살라 차이 말고 다른 걸 시도해보고 싶더라고요. 얼그레이를 진하게 우려서 우유를...

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분메이도 카스테라와 아이스티

2008년 6월 1일 일본의 3대 카스테라 중 하나라고 하는 분메이도 카스테라.출장길 선물로 받음.먹기 좋게 잘려있고 제과점의 역사에 대한 안내쪽지도멋스러운 옛 그림과 함께 들어 있다. 루피시아 사쿠란보인가?; 급랭 아이스티로 만들어 카스테라와 함께 냠냠.홍차도 맛있었지만 카스테라는...

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중국의 립톤 센차 티백

2008년 5월 26일 쭝꿔 버전의 립톤 티백, 그것도 일본 센차 티백이다. 생각보다 포장 재질이 좋아서 밀봉 상태도 좋았다. 티백이니 다른 데 우려도 되지만… 기분 낸다고 일제 다관을 꺼내서 우려봤다. 잇힝 이 티타임을 즐기려고 마트에서...

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페코티룸 쿠키와 함께

2008년 5월 25일코엑스 스시엔과 페코티룸에 갔을 때 사온 쿠키를 곁들인 티타임. 베티나르디 루이보스티 병을 함께 세팅했으니 그게 맞겠지…?내가 루이보스를 과자랑 먹던가…; 아몬드 파우더가 들어간 쿠키와 귀여운 미니버스 모양쿠키.