Tagged: 말차

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히가시와 말차

7월 12일 6월 7일 교토 기온 거리에서 사온 화과자, 히가시(干菓子)이다. 설탕가루를 굳힌, 우리나라로 치면 다식인 우치모노 종류인데 말차도 같이 사면서 그에 어울리면서 좀 오래 먹을 수 있는 걸 골랐다. 건과자라 유통기한이 제일 긴 편이다....

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츠루야의 나마가시(生菓子) 네리모노(練り物)

여행기… 여행 경비랑 해서 최종적으로 정리해야 하는데…잠시 손을 놓고.. 9일 한국으로 오기 직전에 남바역에 있는 다카시마야 백화점 지하 화과자 코너에서 구입한 화과자들을 시리즈로 올려보기로 하겠다. 화과자점들은 본점 외에도 백화점에도 입점해 있는데 본점과 같은 가격과...

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말차(가루녹차) 타는 법

말차(抹茶), 가루녹차라고도 불리며 일본 가면 맛챠-라고 발음합니다. 일본 녹차 중 전차에 해당하는 증제차를 맷돌로 가루 낸 가루녹차인데 차의 섬유소까지 그대로 섭취할 수 있어서 다이어트 식품으로도 인기가 있지요. 찻집 가서 말차빙수 말고 말차로 마시려면 다른...

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말차 두유 라떼

9월 14일에 만들면서 논 것….-_- 9월…한창 먹거리에 대한 관심이 높았던 때였지. 일본 책을 뒤적이면서 특이한 레시피를 찾던 중 그다지 특이하지는 않으나 내가 당장 해볼 수 있을 것 같아서 시도를 해봤다. 동생한테 맛있는걸 먹고 싶으면...

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새로운 말차 다완

내게 새로운 말차 다완이 생겼당.내가 산 것이긴 하지만…나의 차 생활을 더욱 값지게 해 줄 친구가 아닌가..쿄호홋~ 부비부비새 다완이 생긴 기념으로 말차를 타고 또 세팅하고 사진 찍기.-,.-v말차를 마실 때 다완의 입술 부분에 내 입술이 닿는...

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말차 2번째

4월 13일2번째로 타본 말차..-_-그 전에 이마트에서 사온 양갱(천원에 3개 묶인거…ㅋㅋ)과모나카를 차려놓고 혼자 기분내고 놀았다.저 빨간 줄무늬 다완…다시 밥공기로 돌아갔다.T^T어쨌든 양갱 한입 먹고 마시는 쌉싸름한 말차 한잔~ 좋긴 좋다.

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일본 말차 처음 타보기

3월22일에 동생이랑 인사동에서 놀다가동생은 동기모임에 가고, 전 혼자 인사동 구경을 좀 더 했지요.괜찮은 다구점을 발견해 말차랑 말차시, 차선도 사고앙증맞은 중국찻잔 2개랑 작은 차탁을 샀어요.중국다구점에서는 그동안 별러왔던 숙우가 하나 있어서 살까 했는데허접해서 망설이다가 안샀거든요? 나중에...