포트넘 아삼 수퍼브
Fortnum & Mason Assam Superb
진쥬님께 분양받은 홍차.
BOP 3g 정도라서 300ml에 3분 30초 우렸다.
밝은 적갈색 찻물에 떫떠름한 맛이 강한 편이다.
처음엔 약간 매케한 느낌이었는데… 다른 아삼에 비해
떫은 맛이 좀더 강하게 느껴져서
이것이 바로 최상의 떫은 맛이라는 것인가 싶었다…
스칸돌렛 티포트에 우려서 바로 보덤 머그컵에 따라놓고
홀짝 거리면서 마시는데…. 흠…텁텁한 느낌.
반 정도 마시다가 우유를 넣어봤는데 그제야 떫은 맛이 가시고 좀 고소해졌다.
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