라자냐 런치

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2007년 4월 7일

라자냐 재도전.
일전에 베샤멜 소스를 적게 만들어 그을린 게 맘에 걸려서…
그래도 약간 또 모자라네.;;
와인 마시다 남으면 라자냐 만들 때 쓰면 좋다.
돼지고기 다진 거 볶을 때 넣으면 맛도 향도 좋아진다.
요리를 위해 포트와인까지 살 일은 없고 그냥 남은 와인이 생겨버려서
부담없이 요리에 팍팍 넣어서 잘 활용했다.
아앙, 양식중에 이탈리안 넘 재미있고 맛있다~ >.<b

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