[티타임 열다섯 번째] 정열적인 홍차, 아삼 ASSAM (1)
한동안 가을같지 않게 비가 오더니 요즘은 완연한 가을 날씨예요. 햇볕도 좋고 화창하고… 바야흐로 홍차 마시기에도 좋은 때죠.^^ 제가 홍차를 가리지 않고 마시긴 해도 계절별로 좀 선호하는 스트레이트티는 있거든요. 그래서 요즘 같은 때 마시기 좋은...
Author: 아리아
베쥬만 크리스마스티와 바나나 초코칩 머핀
2007년 1월 14일바나나 하나 있는 거 으깨서 넣어 만든 바나나 초코칩 머핀과베쥬만&바통 크리스마스티를 곁들여 티타임을 즐겼다.아몬드 조각이 듬성듬성 보이는 찻잎.마리골드 꽃잎도 보인다.이번엔 6g을 450ml 정도에 4분 우렸다.달콤하면서도 시원한 향… 좀 더 강하면 좋겠지만내 취향의...
특이한 크리스마스티
2007년 1월 9일티마인드 크리스마스 티파티 때 블렌딩했던 것.3번 레시피대로 블렌딩하려고 초콜릿티에 오렌지필을 넣고는아몬드 대신 4번 레시피의 라벤더를 넣어버리는 실수를 하고 말았다.왜 그랬는지는 나도 모르겠더라. 뭐에 홀린 기분-_-;;그래서 초콜릿티를 베이스로 오렌지필, 라벤더 조합의 요상한 크리스마스티가...
하니앤손스 초코민트 Harney and Sons Chocolate Mint
2007년 1월 8일 분양티나 소량 남은 차 위주로 마시려고 애쓰는데 아직도 미개봉인 홍차들이 있네. 이번에는 메나님한테 분양받은 하니앤손스의 초콜릿 민트. Harney and Sons – Chocolate Mint 초콜릿과 민트를 좋아하다 보니 어느 브랜드의 초코민트나 다...
[코엑스] 페코티룸 초콜릿 케이크와 튀일
2007년 1월 12일 몇달 전에 페코티룸 매니저님께 책을 사다 달라고 부탁드린 게 있었다. 그 책이 영국에서 막 도착했다고 주중에 들르라는 전화를 받고 금요일에 갔다 왔다. 네팔 FTPFOP와 새로 나온 초콜릿 케이크, 튀일을 시켰다. 차는 사진...
포숑 로열마살라 개봉
2007년 1월 7일2006년 6월에 일본 갔을 때 민박집에서 만난 사람들과 밤늦은 시간에 초밥 먹고 필요한 거 쇼핑하자고 근처 사티라는 대형 할인매장에 갔더랬지.일본은 왠만한 가게가 9시면 닫지만 사티는 12시까지 하는 곳이었거든.다들 먹거리를 사는 가운데 나만...
위타드 아이리시크림
2007년 1월 2일메나한테 분양받았던 건데 2~3일에 걸쳐 마셨다.4g을 400ml 정도에 4분 그 다음날은 4분 30초 우렸는데5분 우릴 걸 그랬네.;;찻잎에선 톡 쏘는 듯한 코코아 파우더 향이 났다.초콜릿과 아몬드 블렌딩 같은 건가… 했으나 아몬드 조각 같은...
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