Category: 요리 이야기

파인애플 피자와 야채수프 4

파인애플 피자와 야채수프

2006년 11월 14일 마트에 가면 식후 입가심으로 먹으란 건지 파인애플 슬라이스 4개 들어있는 작은 캔을 판다. 그거 사놨던 게 생각나서 햄 조각이랑 파인애플 슬라이스 3개, 양파로 피자를 해봤다. [img:20061114_01_pizza.jpg,align=,width=400,height=533,vspace=0,hspace=0,border=0] 피자는 토핑이 간단하고 치즈가 많으면...

고소한 콩다식 2

고소한 콩다식

10월 5일 매번 차 전시회 때마다 맘에 드는 다식판이 없어서 계속 못 샀는데 기프트쇼 갔다가 모처럼 맘에 드는 게 보여서 사놨다. 이마트 가서 선식코너에서 흰콩 300g을 갈았다. 파시는 분이 콩가루로도 다식을 만드냐, 양이 얼마...

파프리카 피자 0

파프리카 피자

7월 24일 날이 더우니 발효빵이 잘 될 테고 미니 파프리카랑 양파, 미니 파프리카, 냉동해둔 살라미와 블랙 올리브 그리고 치즈…. 이 정도면 피자도 만들 수 있을 듯. [img:20060724_01_pizza.jpg,align=,width=400,height=300,vspace=0,hspace=0,border=0] 소스팬 데운 후 올리브유 2큰술 정도 넣고...

진저 쇼트브레드 0

진저 쇼트브레드

갓파바시 도구가에서 사왔던 노르딕의 쇼트브레드 팬이다. 쇼트브레드를 좋아해서 독특한 몰드를 사모으다가 오븐에 넣어서 구울 수 있는 팬 같은 걸 찾았었다. 그러다가 갓파바시 갔다가 보고는 문득 예전에 미애님께서도 올리신 게 생각나서 덜컥 사왔다. 내가 모은...

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달걀 샌드위치

5월 21일 점심 우리집 엄마표 샌드위치. 달걀, 고구마 혹은 호박 페이스트에 건포도 등으로 만드신다. 저 유리잔은… 이마트에 파는 건데 보덤잔처럼 두툼한 유리인데다 가격도 맘에 들어서 내 물컵으로 사려고 샀다. 샌드위치랑 우유만으로도 배불러지는 점심식사였음.

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팬 케이크

5월 5일 절대 깨우지 말라고 하고 최대한 느긋하게 자다가 10시쯤 기상… 배는 고프고 밥보다는 뭔가 또 해볼 만한 것을 찾다보니… 문득 팬케이크를 재시도해야겠다는 생각이 드네. 예전에 만들었을 땐 쫀득한 빈대떡처럼 되어버렸더랬지. 이번에는 조심해야겠단 생각에...

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피자헛 익스트리마 리치골드

4월 23일 피자헛에서 요즘 장사가 안 되나… 웬 피자 쿠폰이 그것도 우편으로 배송이 된 건지? 피자헛은 이제 너무 비싸져서 할인혜택이 없는 한 엔간해선 잘 안 갔는데 그냥 또 땡겨서 시켜봤다. 저번에 도미노 씨푸드에서 살짝...

검은깨 도우 피자 0

검은깨 도우 피자

일주일 전쯤에 누가 검은깨 도우 피자를 먹었다길래 나도 먹어보고 싶어서 시도한 것. 그러나…. 흑임자 통깨가 없고 깨소금만 있지 뭔가. [img:20060314_01_pizza.jpg,align=,width=400,height=300,vspace=0,hspace=0,border=0] 1차 발효까지 한 반죽의 가스를 빼고 흑임자 깨소금을 뿌려서 섞었다. 으으… 뭔가 지저분한 느낌....