tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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화과자와 일본녹차 티타임

2008년 2월 1일 동생이 화과자를 줘서 그거랑 같이 즐기려고오전엔 말차, 오후엔 센차를 마셔서 하루를 일본녹차로만 즐긴 날이었다.  일본식으로 즐기려면 아주 왜색이 느껴지게?ㅎㅎ오사카에서 사온 다완에 말차를 격불하고백탕을 내는 다관도 평소 쓰던 연꽃다관 말고 그냥 일제...

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포트넘앤메이슨 차이와 브라우니

2008년 1월 28일 포트넘 차이… 처음엔 그 독특한 향으로(혹자는 카레향이라고도) 좀 마시기 어려운 편이었는데시간이 흐르니 향이 약해지면서 맛도 부드러워졌달까… 오히려 그게 아쉬울 정도로슬슬 중독되는 그런 홍차다.ㅋㅋ차이라서 오래 되면 밀크티로 끓여버리기도 좋아서 유통기한 걱정도 별로...

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헤로게이트 요크셔골드

2008년 1월 27일 깔끔한 맛이 일품인 헤로게이트 요크셔골드.요거트 쉬폰케이크였던가? 퐁신퐁신한 쉬폰케이크와 함께 마시니 잘 어울린다.근데 크림이… 좀 느끼하다. 휘핑크림으로 만들어서 그렇겠지.그나마 얇게 발라져서 다행인데 또 그렇게 얇게 바른 게 신기하다.ㅋㅋ난 생크림 데코할 때 웬만해선...

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필리핀 브라우니와 홍차

2008년 1월 26일동생이 필리핀에 출장 갔다가 브라우니를 사왔다.흠… 뭘 곁들여 마신 거지.-_-a 호… 던킨도넛 폰트 아닌가.띠지의 색깔도 왠지 던킨이 연상된다.하지만 도넛이 아닌 브라우니라…? 깔끔하게 홍차를 곁들여서 냠냠. 마시멜로와 견과류 토핑, 화이트 초콜릿 아이싱의 브라우니를...

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벳쥬만&바통 바닐라와 팀탐, 초코칩쿠키

2008년 1월 18일 홍차사랑님께서 보내주신 홍차들 중 벳쥬만 가향차.후후… 바닐라향 홍차라고 귀여운 바닐라 아이스크림콘을 그려준 센스라니.^^ 진한 바닐라향이 물씬 풍긴다.찻잎은 OP급이고 아마… 베이스는 기문? 팀탐과 오리온 미니 초코칩쿠키를 곁들였다.느끼한 바닐라향 홍차엔 잘 안 어울리는...

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오븐엔조이 쿠킹클래스-오렌지파운드 실습

2008년 1월 17일   오븐엔조이 컨벡스오븐 쿠킹클래스 실습수업 김미애님의 오렌지파운드. 친구가 베이킹에 급호감을 갖게 되면서 이런 수업 좀 들어보자고 참여하게 되었다. 나야 뭐… 할 줄 아니까 그냥 참관하고 내 친구만 실습하기로 했다. 마가리타에서 저녁을 먹고...

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[홍대] 마가리타

2008년 1월 17일친구가 컨벡스오븐 쿠킹클래스에 가보고 싶어해서실연수업을 신청하고 난 청강하기로 했는데그김에 홍대 앞에 멕시코 요리 전문점이 있다고 해서 저녁을 거기서 먹기로 했다.위치는 어렵지 않아서 금세 찾았다.홍대 정문에서 맞은 편을 바라봤을 때 오른편에 커피빈이 있는데그...

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[부천] 앨리스티

12월엔 앨리스티를 두 번이나 갔다. 연말이라 부천에서 편하게 얘기할 만한 공간이 많지 않다보니…. 2007년 12월 2일 교회 선교팀 모임. 권사님들과 함께 이런 20대 초반이나 올 만한 샤방샤방한 카페에 오자니 약간 뻘쭘했으나 그렇다고 딱히 갈...