Author: 아리아

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헤로게이트 잉글리시 브렉퍼스트와 마들렌

2007년 6월 14일오후긴 하지만 브렉퍼스트를 마시기로 했다.연하게 우리면 깔끔해서 느끼한 다과랑 잘 어울리거든.헤로게이트 잉글리시 브렉퍼스트 4g을 450ml에 1분 30초 우렸다.허니 마들렌과 바닐라 아이스크림을 곁들이니진한 홍차의 쌉쌀한 맛을 달콤하게 감싸주네.허니 마들렌은 홍차사랑님께서 알려주신 레시피인데만들기 간편해서...

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[부천] 민들레영토

2007년 6월 2일 고등학교 동창을 만나는데 사는 곳이 같은 부천이라 편하다. 부천이야 부천대가 있어서 그 근방인 북부역쪽에 음식점이 많긴 하지만 대부분 술집, 분식집 이런 쪽이라 조용히 얘기하고 먹을 곳이 절실했는데 그런 건 대부분 중,...

첫 스테이크 굽기 0

첫 스테이크 굽기

2007년 6월 3일 전날 친구랑 민토에서 놀다가 10시쯤 나왔는데 친구가 이마트에 가자는 거다. 이 친구가 집에서 먹는 외식요리? 이런 책을 사서 매주 하나씩 해본다나? 이번에 할 요리가 닭 안심 샐러드인가 그런 거라서 닭 안심을...

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야훼달판 피자와 스타센 골드리퀴드 티백

2007년 6월 3일전날 친구랑 부천 민들레영토에서 만나서 저녁도 먹고 놀았는데그때 시켜먹은 야훼달판이라는 피자가 남아서 싸왔었다.냉동했다가 담에 먹을까도 싶지만그냥 홍차랑 같이 먹으려고 오븐에 데웠다.이 야훼달판 피자는 감자가 듬뿍 든 피자였는데맛은 있지만 좀 짜다는 게 단점.짜고...

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[부천] 앨리스티

2007년 5월 22일 부천에 브런치와 홍차 전문점이 생긴다고 모니터 요원을 모집하길래 집에서 가깝기도 하고 집에서 멀다고 해도 갔을 거라서^^; 지원했다. 근데 오픈 전에 모니터 요원들 불러서 시식하게 한 후 수정할 거 수정하고 오픈할 거라고...

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선물받은 르쿠르제 팬에 라자냐 만들기

2007년 6월 2일 2006년 12월에 컨벡스오븐 쿠킹클래스 정해리 선생님께 배운 라자냐 라자냐 레시피 링크 잘 써먹고 있다. 이탈리아 사람들도 자주 해먹는 요리가 아니라는데 이때까지 해먹은 거 보면 나도 참 대단한 정성이려나?-,.- 근데 쵸코칩쿠키가 준...

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홍차와 푸딩

2007년 5월 30일 시간이 없어서 티백통 뒤져서 눈에 띄는 거 하나 달랑 우렸다.웨지우드 퓨어 다르질링인데친구 덕분에 몇 개 받아서 꽤 마신 거 같은데…시음기를 제대로 안 남겨서 기억이…. OTL 뭐 어쨌든… 마트 갔을 때 사놨던...

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카페풍 밀크티 만들기

2007년 5월 28일 원래 피숀 원고 쓰려고 사진 찍고 그랬는데 그냥 맘에 안 들어서 패스하고 포스팅한다.   헤로게이트 요크셔티 6g에 포숑 로열마살라로 차이를 만들었다. 찻잔에 밀크티를 7할쯤 따르고 티포트에 남은 밀크티를 이케아 우유거품기로 거품낸다....