Category: 행복한 티타임

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애플 비스킷 라운드

7월 30일 날이 중복을 기점으로 약간 시원해졌다. 적어도 아침 저녁으로 선선한 바람이 불어서 열대야는 사라졌고. 덕분에 오랜만에 의욕이 생겨서 베이킹을 하기로 결심. (근데 전날 계속 드롱기 사이트를 보면서 침 흘렸더니 우리집 고기굽는 오븐은 영...

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차문화대전에서 받은 아삼 마시기

7월 6일이번에 코엑스에서 개최되었던 차문화대전, 인도 티보드에서 분양받은 아삼이다.작은 봉지에 20g 정도씩 담아서 묶은 것을 나눠줬는데찻잎이 그다지 고르진 않은 OP급이고 부스러기도 좀 있고 팁은 없는데우리니까 맛은 그럭저럭 괜찮다.350ml에 3g 정도를 4분 30초 우렸을 땐...

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얼그레이 빙수

7월 2일빙수도 그냥 얼음이 아니다.며칠 전에 마셨던 터키 얼그레이 아이스티를 남겨서 얼린 걸 갈아서 만든 것이다.터키 얼그레이는 향이 강한 편은 아니라서 빙수를 먹을 때얼그레이 향이 살짝 나는 정도다.게다가 저렇게 이것저것 많이 얹었으니 향이 죽겠지.일본인들이...

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4월 17일 점심 식사

4월 17일…교회에서 일이 좀 늦게 끝나서 2시 넘어서야 먹은 점심이지만이왕이면 바게트도 있겠다 다 갖춰서 먹겠다고 별러서기어이 차려놓고 먹었음.ㅎㅎ그동안 FOP급을 우릴 일이 없어서 사용을 못해왔던 홍차사랑님의 선물.홍차사랑님께서 분양해주신 인디안 다르질링을 우려서 거를 때 사용하게 되었다.쵸코칩쿠키가...

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마리아쥬 카사블랑카와 홍차 쿠키

3월 25일그 전날 포숑 애플티 쿠키를 굽다 남은 반죽을사각틀에 유산지까지 깔고 신경써서 노릇하게 굽고이수미님께서 보내주신 카사블랑카를 맛봤다.시원한 청량감이… 여름에 마시면 정말 좋을 듯한 홍차이다.

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아쉬비즈 일본 녹차

3월 23일 오후한창 아쉬비즈 티백 소진 중.그런데 아직껏 마셔보지 못한 것이 있으니 그것은 바로 녹차…녹차 티백은… 별로 마시고 싶은 생각이….;;그래도 마시긴 해야겠지. 일본 녹차를 티백으로는 안 마셔봤는데.물을 끓여서 식힌다고 좀 있다가 따르고 2분쯤 우렸다…기분도...

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카렐 스위트 오렌지 티백

3월 22일시음기는 이미 올렸으니 시음기란을 참고하면 되고…결론부터 말하자면 무척 진하게 우려버려서설탕과 우유가 필요할 수 밖에 없었던 홍차이다.ㅠ.ㅜ삼각티백…테트라 티백이라 불리는 저 티백은점핑공간이 충분하게 되어있고 가격도 비싸서럭셔리한 이미지가 있는데…도대체 마셔본 적이 있어야 용량을 알지.설마 4g씩이나 들어있을...