Category: 행복한 티타임

8월 20일17일에 만들었던 생크림 유자 롤케이크 남은 게 맛이 가고 있을 무렵새리나님께 분양받은 아다지오 크리스마스티와 함께 소진했다.유자 롤케이크는 두 번째로 만드는 건데치즈케이크 만들려고 사온 생크림 유통기한을 하루 앞두고급히 써먹어보려고 휘핑을 한 건 좋은데…롤케이크 자체가...

7월 21일홍차를 정리하다가 상자가 있어서 보니 오래된 티백들이…;;;아껴먹는다고 따로 정리해두면 이렇게 곧잘 까먹는다니까.티백을 보면…내부는 은박코팅이 되어 있고티백은 면사와 부직포로만 되어 있어서 마음에 든다.흠, 뭐랄까 티백 중 가끔 보면 티백과 실을 연결하기 위해서스테플러로 찍어놓은 게...

6월 30일플레인 스콘을 구웠다.중력분으로 했지만 그럭저럭 잘 부풀어서 다행이다.사진을 보면 알겠지만 내가 쓰는 오븐이라는 건…10년여 년 전에 한일전기였나? 고기굽는 오븐으로 나온 것이다.뚜껑을 덮게 되어 있고 몸체에 온도조절 레버가 있는데 거기엔 온도에 맞게닭, 감자, 고기…...

6월 20일 저녁6월 19일에 페코에서 모임이 있었는데그때 고맙게도 vivia님이 차를 분양해주셨다.차문화대전에서 사셨다는 매화차랑 1회분씩 소분해서 포장된 화차 한 봉.1회분량의 화차는 잘 포장돼 있길래 일단 매화차를 마시기로 했다.왼쪽은 차문화대전에서 다견원 부스에서 구입한 말차 쿠키.1봉에 3천...