70년대 한국도자기 커피잔 세트
싱크대 진열장을 정리하다가 문득 눈에 띄어서 6인조 세트라던데 지금은 찻잔 5개랑 찻잔 받침 4개만 남아있습니다. 그나마 그동안 막 사용해서 찻잔 3개는 금이 가고 받침 1개는 기름떡칠이 되었지요. 쓸만한 것만 골라 식용소다와 치약으로 박박 닦아서...
tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog
머그컵에 티백 우리는 법
잎차를 사기 어렵거나 잎차를 우릴 장소나 시간이 마땅치 않은 경우가 있지요. 그럴 때에는 티백도 훌륭한 홍차 한 잔이 될 수 있답니다. 간편하게 머그컵에 티백을 우리는 방법입니다. 준비물 : 물 끓이는 주전자 또는 준비된 온수...
11월 26일 점심
11월 26일 어쩌다보니 혼자서 점심을 먹어버렸는데어제 어머니께서 만들어놓으신 호박 샌드위치 두 조각이랑어제 동생네 가서 처음 오븐을 개시하면서 눈대중으로 대충 만든 허연 쿠키,며칠 전에 사둔 크로와상 하나와헤로게이트 요크셔골드를 마셨다.흠…저 웨지우드 티포트의 단점은…저래 뵈도 용량이 800ml다.하자민...
홍차 브랜드-윌리엄슨 앤 마고 WILLIAMSON AND MARGO
Williamson and Margo (윌리엄슨&마고) 공식 사이트 : www.williamsonmagor.com 130년의 역사를 자랑하는 영국의 노포(몇대에 걸쳐 계속되는 점포)인 Williamson&Margo사는 1869년 Richard M.B. Margo와 James H. Williamson의 공동출자회사로 창업했다. 창업초부터 인도 북부의 아쌈 지방과 다즐링 지방에 진출,...
1. 원산지 홍차-그 외
● 그 외 차의 종주국은 중국, 홍차의 생산지로는 인도, 스리랑카가 제일 유명하지만 기후와 토지 조건이 맞는 곳이라면 세계 어느 곳에서든지 홍차를 생산할 수 있습니다. 인도네시아 자바 (Java) * 원산지 : 인도네시아 자바 섬...
홍차 분석-크리스마스티
시즌티, 플레이버티, 과일티 등으로 분류되는 크리스마스티는 오렌지 껍질 orange peel, 정향 clove, 계피cinnamon 등의 스파이스가 들어가서 겨울에 마시면 몸과 마음이 따뜻해지는 느낌을 주는 스파이스티이다. 위타드 애플크럼블도 계피와 정향이 들어가서 비슷한 느낌이 난다. CHRISTMAS TEA...
홍차 분석-애프터눈티
전통적인 플레이버티의 하나인 애프터눈티는 향긋하고 진하지 않으면서 부담스럽지 않아서 오후에 마시기 좋은 홍차입니다. 보통 베르가못이 들어가서 얼그레이와 비슷한 느낌이 납니다. 때로는 향을 첨가하지 않고 실론티로 블렌디드티로 만들기도 합니다. AFTERNOON TEA 제조원: 포트넘&메이슨 (영국)...
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