Category: 행복한 티타임

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행복한 티타임

망고 쿠키

8월 21일18일에 구운 망고 쿠키를 곁들여서 홍차를 마셨는데같이 마신 홍차가 뭔지는 기억이…;슈거볼은 그냥 장식이고^^;버터 쿠키에 망고 슬라이스를 작게 조각내서 섞은 쿠키를 곁들이니달고 느끼한 게 잘 어울렸다.어느 쿠키 반죽에 섞었는지는 기억이 안 나는데집에 있는 망고...

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커피 타임

8월 18일홍차랑 달리 커피는 마시면 더 잠이 안 와서 잘 안 마셨는데저번에 홍차사랑님께서 내 생일선물로 옷을 보내주시면서커피도 껴서 보내주셨다.양이 좀 많아서 본격적으로 마셔보고 싶어졌고그간 사용하던 베트남 카페핀도 좋지만가루가 많이 가라앉아서 필터로 거를 생각을 하게...

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오트밀 쿠키

8월 12일매번 마시는 차가 뭔지 어떻게 우렸는지꼭 사진으로 찍고 기록을 남길 필요는 없지만언제 어떻게 마셨는지 간단히 남겨놓으면당시의 사진이라든가 다른 정황과 연관지어서조금이라도 더 기억에 남길 수 있을 거 같아서적어놓곤 하는데 이건… 안 적어놨다.-_-뭔가 밀크티랑 잘...

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머스캣 아이스티

8월 7일전 주에 구워놨던 푸르츠 파운드케이크를 곁들여루피시아 머스캣 아이스티를 마셨다.파운드케이크는 하루이틀 지나야 맛이 더 진하고 맛있게 난다.오븐 사고 신났던 일 중 하나가 바로머핀이나 파운드케이크를 구울 때 윗부분에 이쁜 크랙이 생긴다는 거.고기굽는 오븐으로 굽던 시절엔머핀이고...

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마리아쥬 마르코폴로 아이스티

8월 1일요크셔 커드 타트 만들고 남은 크림치즈를 냉동시켜 뒀었는데양이 애매해서 내 맘대로 머핀을 만들면서크림치즈를 중탕해 넣어서 크림치즈 머핀을 만들어 놨었다.버터를 최대한 줄이고 머랭으로만 부풀린 건데포슬포슬한 감촉에 치즈맛이 살짝 나는 게 달콤하니 맛있다.여기에 마르코폴로를 급냉해...

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잡탕 마살라 차이

7월 27일립톤 옐로라벨 티백 1개와 페코 케냐 마시고 남은 3g이BOPF급인지라 잘 섞어서 차이를 해마셔 버렸다.물 200ml에 카르다몸, 정향, 흑후추 등을 넣고 끓인 후찻잎을 넣고 3분쯤 우린다.우유를 조금씩 부으면서 잘 젓고 색깔을 봐가며 우유를 가감한다.내가...

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BOH 가든티를 보내며

7월 21일아니… 이게 개봉한 지 얼마나 됐는데 이제서야 다 마신 거야…깔끔하고 맛있었는데… 국제배송 되니까 맘 먹으면 다시 맛볼 수 있지만그러려면 대량으로 구매를 해야 해서 일본에서 보따리로 들여오는 것보다 더 구하기 애매해져버린-_-;질질 끌면서 마셨는데도 묵은...

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말차와 미즈요깡

7월 20일유통기한이 임박하는 말차용 다과들…귀국하는 날 마츠자카야에 있던 츠루아에서 몰아서 산 것까진 좋은데사와서 까맣게 잊고 있다가 정리하다보니 막 지난 것도 있고 흑흑…미즈요깡은 일반 양갱보다 물이 더 많이 들어서 푸딩 떠먹는 느낌과 비슷하다.이 모양 패키지로...