요크셔커드타트와 슈프림 프린스오브웨일즈
7월 12일그 전날 저녁 때 만든 요크셔 커드 타트.방산시장 갔을 때 크림치즈 사둔 게 유통기한이 임박해 오는 게 아닌가.냉동실에 보관했던 블루베리도 탈탈 털어넣고그럴싸하게 필링을 만든 건 좋았는데괜히 모험삼아 파트슈크레를 깔고 가장자리를 자르지 않고파이처럼 손으로...
Category: 행복한 티타임
하니앤손스 라즈베리
7월 10일메나가 두어번 마시라고 준 분양티였는데…실수로 한 번에 우려 마셔버린..OTL보통 히비스커스가 들어간 건 수색은 이뻐도 시큼해서그다지 좋아하진 않는데 이건 그 시큼함도 덜 하고외제 허브티 특유의 꾸릿한 냄새도 적고… 무척 마음에 들었더랬지.애프터눈티 물방울무늬 티포트… 무척...
BOH 가든티와 크랜베리쿠키
7월 10일3일 전에 구운 크랜베리쿠키를 냉동실에 넣어놨다가 꺼내먹음.냉동쿠키인데 사브레 반죽은 아니고… 앗 뭐였더라..요리책 꺼내들고 대충 재료를 반으로 나눠서맘대로 섞어넣고 속 내용물을 크랜베리로 바꾼 것 뿐인데재료배합을 안 적어놨구먼.어쨌든 냉동실에 넣어둔 제과재료들수시로 유통기한 체크하면서 먹어치우는 것도...
아프리카 홍차 티테스팅
7월 6일내가 일본에서 사온 차노유 카메룬 BOPF에페코 케냐가 좀 생겨서 아프리카산 홍차가 2개가 되었길래기회다 싶어서 티테스팅을 해봤다.왼쪽은 차노유 카메룬 BOPF,오른쪽은 페코 케냐이다. 이것도 등급이 같을 것 같다.카메라의 한계로 잘 안 보이지만…카메룬은 골든팁이 살짝 섞인...
요즘의 말차 티타임
7월 1일날은 덥고 아이스티까지 해마시기는 귀찮고…요즘은 솔직히 홍차보다는 말차를 더 마시고 있다.또 말차 유통기한이 다 8월까지인지라 열심히 마시고 있다는…그간 간간히 찍은 사진들을 모아봤다.아직도 작년 화과자 남은 걸 먹는 중이지만.-_-;츠루야의 건과자 季のこよみ. 계절마다 내용물이 바뀐단다.사실...
애프터눈 티세트 놀이
6월 30일놀이…라고 하기엔 뭣하지만이번에 일본 갔을 때 고생하면서 사온로레이즈 3단 케이크 스탠드를 써보고 싶어서… ^ㅂ^;;최대한 다과를 갖춰서 해보고 싶었는데이 놀이를 자주 하기 어려운 게 바로 혼자 먹기엔 너무 많다는 점과다과를 다 공수하기도 어렵다는 점.몇...
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