Category: 행복한 티타임

4월 30일친구가 생일 선물로 웨지우드 블루플럼 빵 접시를 선물해줬다.>.<b정말 주말에 얼른 멋진 티타임을 가지며 즐기려고 했건만스콘도 구워서 얹어보려고 했는데…시간 관계상 피자 데운 걸 최대한 네모나게 잘라서 얹고생크림 겐지파이를 뜯어서 세팅해봤다. 훔냐피자를 좀 더 이쁘게...

4월 1일한창 오렌지 사브레에 필 꽂힌데다오렌지가 좀 들어왔을 때다 먹기도 전에 제스트부터 내서 얼려뒀기 때문에얼려둔 제스트를 다 쓰기 전까진 오렌지 사브레만 계속 할 거 같다.오렌지 사브레는 손녀딸님의 레시피가 제일 유명한데오렌지 껍질을 강판으로 갈아보진 않았지만제스터로...

4월 1일쿠킹클래스 갔을 때 끝나고 바로 방산시장에 가서유기농 통밀가루 1kg을 사왔었는데(곧 후회했지만-,.-)클래스에서 배운 건빵을 통밀로도 해보고오븐엔조이에 올라온 미애님의 통밀 비스킷을 해보려고 샀더랬지.문제는… 결론부터 말하자면 이날 만든 유기농 건빵은 실패해서저렇게 쿠키 비스무리하게 되었단 말이다.-_-레시피를 내...

3월 27일동생이 남긴 코코넛 롱이 있길래아몬드 슬라이스도 다 써없앨 겸 레시피들을 뒤지다 낙찰.코코넛 롱을 고르게 펴얹었어야 했는데 그러질 못한데다좀 잘 부스러지네.물엿과 코코넛 롱, 설탕 등을 같이 졸인 거라 무척 달콤하면서도밑에 깔리는 부분은 쌉싸름하고 별로...

3월 24일나무아저씨께 선물받은 압끼 아삼을 개봉했다.이 아삼은 예전에 아저씨께 분양받아서 한 번 마셔보긴 했지만이 정도로 맛볼 수 있게 되니 너무 좋은데.좀 덜어서 홍차사랑님께도 보내드리고…몇 군데 분양하고 나면 금방 마실 거 같다.어쨌든 물 200ml를 끓이다...

3월 19일냉동실에 언제 뭘 만들던 건지 몰라도 파트 슈크레가 있길래그걸 바닥시트로 할 만한 건 커드 타트가 괜찮겠지.원래 레시피와는 비율이 다르겠지만 대충 필링 만들어 채우고구우면 될 거 같았다.그래서 여기 티푸드 메뉴에도 올렸지만 그 요크셔 커드...