Category: 행복한 티타임

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프루츠 파운드케이크와 루이보스

2월 19일배탈에서 시작된 감기가 심해져서14일 이후로 홍차를 못 마셨다.기운은 하나도 없고 축 늘어져 지내길 며칠…이제 좀 기운이 나자 바로 한 짓이 파운드케이크 굽기.-_-;그리고 다음날 이렇게 루이보스티로 홍차 비스무리한 색을 내서기분을 달램.감기 걸리면 금차령이 내려지는지라홍차를...

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배숙

2월 17일감기가 너무 심해서 밤새 계속 기침하느라 잠을 못 이루길 며칠…남들이 들으면 미련하게 뭘 그러냐, 병원 가라 하지만열도 안 나고 오직 마른 기침만 나는데낮에는 좀 괜찮아지고 밤에만 그러니 알쏭달쏭.-_-;감기에 좋다는 건 다 주워먹는;; 가운데배숙을...

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웨지우드 잉글리시 애플과 이것저것

지난 주 토요일에 느린 달팽이의 사랑에 갔다왔다.애프터눈 티세트를 시킨 건 좋았는데똥깡아지님께서 머핀을 구워오신다길래나도 뭔가 구워가야겠다 싶었고 구워갈 시간도 되고마침 생강 말려서 빻은 지 얼마 안 되기도 해서생강쿠키를 구워갔지.모임 있다고 날이면 날마다 과자를 구워가는 건...

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몽바나 캐러멜 초콜릿

2월 8일메나님께서 분양해주신 코코아.꽤 유명하고 비싸다고 하던데…한 번 맛보라고 분양해주셨다네.난 스위스미스 코코아 같이 달디단 코코아를 좋아하지만홍차처럼 여러 가지 코코아에도 관심이 많다.친절하게도 어떻게 타먹는지 방법도 적어주심.저게 한 잔 분량이라고.밀크팬에 우유랑 같이 끓였다가 식혀먹기로 했다.우유 200ml에...

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포트넘 차이와 생크림 겐지파이

2월 8일포트넘 차이를 스트레이트로 우려서남대문 갔을 때 사온 생크림 겐지파이를 곁들였다.주전자 살 일이 있어서 남대문 갔을 때다들 극찬하던 겐지 파이가 그것도 생크림 겐지 파이로 작은 포장이 있길래덜컥 사오긴 했는데 아껴뒀다가 드디어 뜯어봤지롱.겐지 파이, 하트...

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간식

2월 7일식빵 한 쪽을 토스트 해서카페쇼 때 강탈 내지는 협찬이란 명목으로 받아온 웨지우드 딸기잼.딸기잼이 무척 되다. 좋은 건지 나쁜 건지 모르지만… 맛은 좋음.따끈하게 무염버터로 구운 토스트에 잼을 듬뿍 발라서한 입 베어물고 오물거리며 먹다가뉴욕플라자 호텔...

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호우지차와 양갱

2월 1일여름에 빙수 때문에 만들었던 팥배기라고 해야 하나….거피 안 하고 그냥 달게 만든 팥앙금이 있는데냉동실에 두고 있다가 먹을 것도 아니고 한천 사다놓은 것도 있어서 양갱을 만들어봤지.잘 굳힌 후 다음 날 먹게 되었는데특별히 신경써서 젤리틀에...

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호두파이와 장미향 홍차

어제 구운 호두파이를 내 양껏 잘라서메나님께 분양받은 웨지우드 2006년 기념티와 함께 먹었다.기문과 장미꽃잎이 블렌딩된 가향차.향은 예전에 마셨던 중국산 매괴홍차와 흡사하다.차이점이라면 꽃잎이 보인다는 것과 향은 좀 더 약하다는 점.호두파이 자체는 별로 달지 않게, 호두를 대강...