tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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North Tukdah 2003 First Flush Darjeeling

저번 17일에 차야에서 오랜만에 티테이블 회원들과 만나서 차를 마시는데 眞다즐님께서 계시길래 터키홍차도 드리고 다즐링을 좀 분양받았다. North Tukdah DJ-31(2003ff)라고 적어주셨다. 여긴 또 어디인고… 어쨌든 오랜만에 온전히 집에 있을 수 있는 주일이 아닌가! 회의도 없고…회사에...

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Barry’s Tea – Gold Blend teabag

4월 21일Barry’s TeaGold Blendhttp://www.barrystea.ie실론t님께서 보내주신 티백들 중 하나이다.하루에 1~2개씩 마시고 있는 중…어제까지는 티백 1개를 300ml에 넣고 1분 우렸다.연한 호박빛이 나면서 좀 싱겁다 싶은 느낌…나쁘진 않은데 미각이 둔해진건지 향을 잘 못느끼겠다 싶었다.보통 오전에 티백을 마실...

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[청담동] 하우스 레서피 (폐점)

2004년 1월 17일 갔다온 지 몇 개월이 지나서야 정리하는 거지만-_- 청담동에 있는 하우스 레서피라는 찻집에 쵸코칩쿠키랑 갔다왔었다. 1월이면 한창 야근 전작업이랄까 바쁠 때였는데 이때 안만나면 못볼 것 같은 생각에 부랴부랴 약속을 잡아서 만났었다. 일단...

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STASH English Breakfast

3월 19일 오전 STASH English Breakfast 빨간색 종이로 낱개 포장되어 있는데 안쪽이 은박이라서 밀폐성 면에서 우수한 티백이다. 끈도 달려있구.. 300ml에 1분간 우렸다. 수색이 저번에 마시던 요크셔 티보다는 더 어둡고 진한 편이다. 향이며 맛이 상당히...

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위타드 잉글리쉬 로즈 여행자용 티백

2월 9일 오전 개봉 Whittard of Chelsea – English Rose 홍차 97%, 장미향 3% 예전에 edge?님께 위타드 랍상소총 둥근 티백을 분양받아 마셔봤는데 샐리가든에 얼마전에 이 여행자용 티백 상품이 들어왔길래 대뜸 주문했었다. 가격은…8개 들어있는 것치고는...

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위타드 크리스마스티

Whittard of Chelsea – Christmas tea 샐리가든-이라고 영국에 사시는 분이 위타드 홍차를 팔고 있는 사이트가 있어서 거기서 이것저것 주문했는데 주문한 지 일주일만인 어제 도착했다. 제일 먼저 크리스마스티를 개봉했다. 원기둥형 캐디에 펭귄이 그려진 귀여운 크리스마스티...

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위타드 모닝 리바이버

Whittard of Chelsea Morning Reviver 125g 복숭아와 감귤류의 짜릿한 맛이 나는 카페인 프리 과일차라고 한다. 히비스커스, 사과, 복숭아, 감귤류의 껍질이 들어 있다. 찻잔 하나에 티스푼 하나 분량을 넣고 온수를 붓고 5~8분 혹은 찬물에 넣고...

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집에서 금상첨화 마시기

작년에 차야에서 한알 사뒀던 것인데 이제서야 마시게 되었다.황금같은 설 연휴도 끝나가고…. 앞으로는 느긋하게 차를 마시기 힘들지 않을까 하는생각에 이때다 하고 꺼낸 것이 바로 티앙팡.^^오픈케이스 갤러리에 자세한 접사 사진을 올려놨으니 참고하기 바람.왼쪽은 녹차맛 호박씨랑 장미향...