Author: 아리아

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제2회 딜마 티파티

6월 23일 저녁 7시 30분 딜마 티파티 따홍이었던가? 딜마에서 제2회 티파티가 있다더란 글을 보고 문의메일을 드리고 참석을 허락받아서 가게 되었다. 홍대 입구에서 내려서 설명대로 길을 찾는데 어렵진 않았다. 그리고 막상 7시 반에 도착하니 건물...

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매화차

6월 20일 저녁6월 19일에 페코에서 모임이 있었는데그때 고맙게도 vivia님이 차를 분양해주셨다.차문화대전에서 사셨다는 매화차랑 1회분씩 소분해서 포장된 화차 한 봉.1회분량의 화차는 잘 포장돼 있길래 일단 매화차를 마시기로 했다.왼쪽은 차문화대전에서 다견원 부스에서 구입한 말차 쿠키.1봉에 3천...

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6월 19일 페코티룸, 스시엔

6월 19일 페코에서 OB멤버 모임이 있었다. 난 그전에 잠깐 차문화대전에 들어가서 사진 전해주느라 모임에 늦어버렸네. 오랜만에 대규모로 모여서 다들 화기애애. 이렇게 모으느라 chibiru가 수고했다…^^/ 각자 애프터눈 티세트를 시켰는데 페코 구석자리에 테이블을 붙여서 길게 늘어앉아...

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바나나 브레드

어제 만든 건데 역시 하루 지나서 먹어야 촉촉하니 맛도 골고루 스며들어 좋은 것 같다. 바나나 브레드는 송하숙님의 레시피라는 걸 구했는데 집에 있는 재료로 대체하면서 약간 바꿨다. -재료(정사각팬 23cm 기준)- 작은 크기의 바나나 5개, 중력분...

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애플 비스킷 라운드

7월 30일 날이 중복을 기점으로 약간 시원해졌다. 적어도 아침 저녁으로 선선한 바람이 불어서 열대야는 사라졌고. 덕분에 오랜만에 의욕이 생겨서 베이킹을 하기로 결심. (근데 전날 계속 드롱기 사이트를 보면서 침 흘렸더니 우리집 고기굽는 오븐은 영...

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리츠 칼튼 자바티

The Ritz-Carlton JAVA 작년 겨울에 선물받은 홍차인데 90g의 찻잎이 은박봉투에 들어있고 그 은박봉투는 바구니에 들어 있다. 겉에는 노끈으로 묶어서 엽전으로 고정한 특이한 패키지. 어쨌거나 포장 상태가 좀 빈약해 보여서 일찍 마셔야 할 거 같아서...

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차문화대전에서 받은 아삼 마시기

7월 6일이번에 코엑스에서 개최되었던 차문화대전, 인도 티보드에서 분양받은 아삼이다.작은 봉지에 20g 정도씩 담아서 묶은 것을 나눠줬는데찻잎이 그다지 고르진 않은 OP급이고 부스러기도 좀 있고 팁은 없는데우리니까 맛은 그럭저럭 괜찮다.350ml에 3g 정도를 4분 30초 우렸을 땐...