Author: 아리아

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행복한 티타임

우바 티테스팅

2005년 1월 25일 오전드디어 벼르고 별렀던 우바 티테스팅을 했다.집에 레피시에 티테스터가 2개 있어서 일단 2종류를 선정했다.(티테스터 선물해주신 레피시에님, 전 모님 고마워요~♡)일단 내가 고른 마리아쥬 우바와 헤롯 우바는이름이 같고 비교해보면 재미있을 것이라 골라봤다.타이머는 집에서 쓰는...

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카페 방문기

[강남] 자팽고 (폐점)

2004년 12월 10일(금) 저녁에 대학 동창을 만나는데 원래 스파게티를 먹기로 했지만 날씨도 춥고 해서 메뉴를 변경했다. 친구가 검색해서 알아온 곳이 바로 자팽고라는 샤브샤브 가게. 샤브샤브를 많이 안 먹어봤지만 가보니 내 마음에 쏙 드는 곳이었다....

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시음기

믈레스나 누와라엘리야

Mlesna Nuwara Eliya 따뜻한 홍차나라 강진주님께서 아프리카 홍차랑 이걸 같이 보내주셨다. 누와라엘리야는 임프라 걸로만 마셔봤는데 믈레스나라니, 무척 궁금했다. BOP급인데 찻잎색은 갈색… 예전에 임프라는 녹색이 돌았던 것 같은데 아닌가?-_-a 어쨌든 4g 정도를 500ml에 2분 30초...

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시음기

테일러스 오브 헤로게이트 남아프리카 콰줄루

Taylors of Harrogate South African Kwazulu 따뜻한 홍차나라 강진주님께서 분양해주신 테일러스에서 나오는 아프리카산 홍차이다. 남아프리카공화국 9개 주 중 하나인 콰줄루-나탈에서 나오는 차로 해발 4~5000미터에서 재배한다고 한다. 대개 홍차라고 하면 영국, 인도, 스리랑카 정도를 떠올리지만...

GLEN 실론티 0

시음기

GLEN 실론티

따뜻한 홍차나라 김현주님께서 질문에 답변해줘서 고맙다면서 보내주신 홍차. Glen Tee CEYLON tea라고 되어 있고, 스리랑카의 KATUKITULA라는 곳에 있는 Glenloch tea factory에서 만들어졌다네요. BOPF급이며 찻잎이 적동색이 돈다. 450ml에 5g 정도를 2분 우렸다. 다 우러난 찻물을...

포숑 얼그레이 0

시음기

포숑 얼그레이

Fauchon – Earl Grey 실론t님께서 분양해주셨음. 중국산 홍찻잎에 베르가못 오일 함유. 일단 찻잎 향은 그리 강하지 않다. 날아간 건지 원래 베르가못 함량이 적은 건지는 모르지만 부담 없음. 찻잎이 OP급이라서 4~5g 정도를 400ml에 5분 우렸다....

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시음기

포숑 블렌드 티

Fauchon – Blend Tea 포숑 홍차들은 저런 금색 캐디에 담겨있는 점이 특색이고 흔치 않은 금색 사각 캐디 때문에 이 모양은 포숑의 특징이 되어버렸달까. 홍차사랑님께서 분양해주신 가향차들 중 하나인데 이번에 포숑 3종 세트처럼 좀처럼 맛보기...

트와이닝 우바 실론 0

시음기

트와이닝 우바 실론

따뜻한 홍차 유정님께 각 브랜드별로 우바를 분양받은 덕분에 요즘 계속 우바 시음기를 올리고 있다. 흔치 않은 우바를 브랜드별로 마실 수 있는 기회라서 그 맛과 느낌을 까먹을까봐 열심히 정리중. 다행히 조금씩 두 번 정도 마실...