Category: 피숀

2008/04/22

[티타임 스물두 번째] 블렌디드 티 이야기-로열블렌드

얼마전 친구를 만났는데 영국의 포트넘앤메이슨 로열블렌드 티백을 줬답니다. 친구네 언니께서 영국에 연수 가셨을 때 즐겨 드셨다면서 사오신 홍차인데 친구가 자기는 안 마신다고 제가 마시는 게 나을 거 같았대요. 주변에 홍차를 좋아한다고 알려지면 이래저래 생기는 게...

피숀

2008/04/21

[티타임 스물한 번째] 블렌디드 티 이야기 – 기념티

벌써 2008년의 1/6이 지나가네요. 4년에 한 번밖에 쓸 수 없는 2월 29일 포스팅입니다.^^a 홍차는 스트레이트 티, 블렌디드 티, 플레이버드 티 이렇게 3가지로 나뉜다고 했죠? 다르질링, 닐기리, 아삼 등은 스트레이트 티로 유명한 것이랍니다. 앞으로 더...

피숀

2008/01/17

[티타임 스무 번째] 사과향이 솔솔~ 시나몬애플차이

전 겨울이 되면 여러 가지 방법으로 밀크티를 만드는데요 사과향 티백과 시나몬 스틱으로도 밀크티를 만들 수 있답니다. 옛날에 차야에서 시나몬애플차이를 시도해봤다면서 맛보여주셨는데 우아, 이게 마살라차이 못지않게 제 입맛에 너무 잘 맞는 거예요. 물론 비법을 알아낼...

피숀

2008/01/04

[티타임 열아홉 번째] 2007년을 마무리하는 티타임

2007년을 마무리하는 추운 겨울 밤의 티타임을 장식하는 차는…. 국화차입니다. 밤엔 홍차를 잘 마실 수 없다보니 속도 따뜻하게 보하고 여자한테 좋은 허브차로 무엇이 있을까 고민하다보니 국화차가 떠올랐지요.^^ 산국인데 뒷맛이 쌉쌀하면서 구수한 게 입에 착 감기네요....