Category: 시음기

23일 차야 번개에서 眞다즐님으로부터 받은 다즐링 중 2번째를 마시게 되었다. 향에 상당히 민감한 다즐링들인데 이렇게 띄엄띄엄 마시니 향에 대해서 논하기는 어려워질듯.-_-a 그때 마시기론… 향과 맛이 상당히 강렬했고 수색 역시 무척 독특했다는 것. 그런데 오늘...

29일 티테이블에서 마지막으로 마신 차. 차야에 새로운 메뉴로 올라왔다길래 한번 마셔보자고 시켜서 다들 맛보는데… 잎은 꼭 켈로그 코코아팝스마냥 동글동글 뭉친 모양이다. 잎이 잘 안퍼지니까 2번 세차하면서 잎이 풀리도록 하라고 했으나 끝까지 5% 정도밖에 안퍼졌다.-_-;;;;...

29일 차야에서 티테이블 번개를 가졌다. 근데 오전에 일이 있어서 3시까지 가야하는걸 4시에야 도착했더니 앞의 차 2개를 놓쳤지 뭔가..ㅠ.ㅠ 그나마 놓친 차가 마샬라티, 우바라니…마셔본 거라서 다행. 부산에서 올라오셨다가 차야 번개에 잠깐 들르신 레피시에님 덕분에 2002년...

동정오룡차 (凍頂烏龍茶 dong-ding-wu-long-cha) 차야에서 4시부터 7시까지 정신없이 얘기하고 놀았다. 부산에서 올라오신 레피시에님과 眞다즐님, lady moon님과 함께 차에 대한 정보도 나누고 여러가지 차를 마시며 즐기는데 어찌나 시간이 빨리 가던지. 근데 역시 차를 마시다보니 소화도  빨리 되더군.....

루후나는….지난번 두번째 티테스팅때 실론계 홍차만 모아서 했을때 잠깐 마신게 다인데 이번에 또 마시게 되었으나..흠..조금 마신데다 여러가지랑 같이 마시니 또 맛 구별이 안된다.ㅠ.ㅠ 일단 low-grown이라고 알고 있는데… 그래서 그런지 싱그러운 풀잎향 같은 고지대홍차 특유의 향이나...