니나스 티백과 머핀
1월 6일모나님께서 분양해주신 니나스 티백을 레피시에 티테스팅 컵에 우리고머핀 두 가지를 곁들였다.푸르딩딩한 머핀은 블루베리 필링을, 옆에 건 사과를 넣은 것이다.이 머핀들이 어떻게 탄생했는고 하니….평소 내가 하는 머핀 반죽…(바나나 초코칩 머핀 레시피 참고)을한 다음 1:2...
Category: 행복한 티타임
2005년 마지막 티타임
드디어 2005년 마지막 날이다.항상 연말이 되면 시원섭섭하고…올해는 참 징하기도 했다 싶기도 하고…그런데 이번 새해는 작년말에 느꼈던 것보다 좀 더 희망차게 느껴져서그거 하나만은 기분 좋다.마지막 티타임이니 사진도 찍을 겸깨끗하게 닦아 치워뒀던 찻잔과 은제 커트러리를 꺼내서...
얼그레이 스콘 굽고나서
12월 19일얼그레이 스콘을 굽고 나서차 마시고 한숨 돌린 후 우체국에 가려고 간단히 티백을 우려서 즐겼다.아쉬비즈(이게 언제적 티백인지) 라즈베리 티백.일본 녹차 티백도 있는데…후…이건 통~ 마시기가 싫어서 좀 고민이다.세안용으로 쓸까…;;어쨌든 라즈베리 티백을 우려 느긋하게 즐기면서스콘이 식기를...
마리아쥬 웨딩 임페리얼 밀크티
12월 13일마리아쥬 웨딩 임페리얼이 스트레이트보다 밀크티로 맛있다고 해서드디어 시도해봤다.몸은 춥고 으슬으슬~ 으~~ 밀크티, 강렬한 향신료향, 달달한 거…막 이런 것만 땡기네.냄비에 물 200ml 끓이고 찻잎 넣고 4분 우리고 다시 우유를 400ml 정도 선까지 부은 다음...
요구르트 케이크와 휀넬티
12월 8일저녁 늦게 동생이 웬 요구르트 케이크를 사와서카페인 없고 부담없을 허브티 휀넬을 우렸다.이 휀넬은 빈둥이님께서 분양해주신 건데원래 휀넬을 좋아하면서도 사마시기엔 양도 많던터라 잘 마시고 있당.난 허브티는… 낮에 마시면 긴장이 풀리고 졸려서 저녁 넘어 마시기에...
속삭임 물망초 퓨전티 팩
11월 30일저번에 홍차사랑님께서 맛보라고 분양해주신 차 중속삭임이라고 화차를 1회분씩 소포장된 거 몇 개를 보내주신 게 있다.밤이 되고 춥다보니 갑자기 생각나서 꺼내서 우려봤다.물 500ml에 팩 하나 뜯어서 넣으라던데 진하게 두어번 마시려고120ml 정도 들어가는 작은 유리차호에...
포트넘 블랙커런트 티백과 얼그레이 스콘
11월 30일카페쇼 갔을 때 S&P 부스에서 시음티로 얻어온 블랙커런트 티백.2개를 한 번에 뜯어서 450ml 정도의 물에 다 우려마셨당~얼그레이 스콘도 구웠는데BOPF급 얼그레이가 없어서….그렇다고 내가 아끼는 웨지우드 얼그레이를 갈아서 쓰기도 아까운 노릇이고…경자 언니께서 집어오셨다는 티백 중...
리퍼블릭 오브 티 크리스마스티
11월 27일개르미님의 분양티인 리퍼블릭 오브 티의 크리스마스티도 맛보고경자 언니께서 주신 타이머도 써보고~티스푼은… 거들뿐..;;;귀여운 젖소가 뱅글뱅글 돌아가는 귀여운 타이머.비록 알람 소리는 음메~가 아니지만 여태껏 봐온 일반적인아날로그 타이머들에 비해 특이하고 이쁘지 아니한가.티스푼도 꺼내서 같이 찍어보공…희집님께서 맛보라고...
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