Author: 아리아

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시음기

장미녹차

8월 12일 홍차사랑님께서 아홉 번째 선물로 도자기 스트레이너 보내주셨을 때 같이 보내주신 장미녹차를 받자마자 마셨는데 시음기를 같이 정리를 안 해놨네….;; 국산 제품이라고 하셨는데 장미녹차라고는 하지만 잎을 보면… 백차… 같다. 어쨌든 물을 끓여서 좀 식힌...

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레시피/티푸드

애플파이 만들기

냉장고에 일주일 넘은 아오리가 아무도 먹지 않아서 천덕꾸러기로 온몸에 멍이 든 채 굴러다니고 있다. 난 원래 아오리를 좋아하는데… 이상하게 손이 안 가네. 게다가 애플파이는 옛날에 두 번인가 해봤지만 계속 실패했던 아이템. 일단 파이시트가 촉촉하면서...

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레시피/티푸드

생강쿠키

집에서 말린 생강을 분쇄기로 갈아서 만든 생강가루가 생겼다. 그렇잖아도 올겨울엔 진저브레드맨이나 생강쿠키 같은 걸 해보려고 별러서 올스파이스도 사왔고… 필요한 재료는 다 모인 셈이다. 날도 추워지고 아침에 일어나면 콧물도 훌쩍~ 매콤한 생강쿠키를 먹으면 몸도 따뜻해지는...

아다지오 크리스마스티 1

시음기

아다지오 크리스마스티

8월 19일 새리나님께서 분양해주신 홍차. 두 번은 마실 분량을 주셨는데 사흘에 걸쳐 다 마셨다. 앞으로는 홍차를 분양받으면 즉시 마시기 시작해서 남기지 않기로 했거든… 중국차 베이스로 보이고 자잘하지 않은 BOP. 오렌지 껍질 조각이 간간히 보이고...

아다지오 포레스트 베리스 0

시음기

아다지오 포레스트 베리스

Adagio Forest Berries 새리나님께서 분양해주신 홍차. 장장 24명한테 분양을 해주셨고 난 크리스마스티에 당첨됐는데 그거랑 이거랑 오렌지 3가지를 보내주셨다. 크리스마스티는 10g 정도인데 하루 날 잡아서 두 번 마시려고 일단 제끼고 forest berries부터 맛봤다. 5g이라고 써주셨는데.....

트와이닝 프린스 오브 웨일즈 2

시음기

트와이닝 프린스 오브 웨일즈

처음 이 홍차를 맛본 건 2년 전 쯤, 다음 티테이블 정모로 홍대 앞 오차드마마에서 모였을 때였다. 순간 우아한 난향 같은 걸 느끼고 너무 매력적이라고 감탄했었고 그후 티거 언니랑 비오는 날 다시 오차드마마에 가서 시켰는데...

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시음기

BOH 가든티

BOH Garden Teas Bukit Cheeding No.53 드디어 오늘 개봉! 교회에서 회의가 늦게 끝나서 점심을 늦게 먹었지만 이제 슬슬 개봉한 홍차들도 조금씩 남았고 이것저것 좀더 개봉해도 될 거 같다. 아직 터키홍차랑 BOH 카메론하일랜즈 티가 남았지만…...

장미녹차 0

시음기

장미녹차

8월 12일 홍차사랑님의 선물을 받자마자 홍차사랑님께서 분양해주신 장미녹차를 마셔봤다. 녹차..라기보다 백차처럼 생겼는데 동글동글 빨간 씨앗 같은 거랑 장미꽃잎 등이 들어있고 새콤한 냄새가 풍긴다. 물을 끓여서 좀 식혀서 대강 80도쯤 됐겠다 싶을 때 1큰술을 유리포트에...