아쉬비즈 잉글리시 브렉퍼스트
앞으로는 한동안 아쉬비즈 티백을 열심히 마셔줘야겠다. 그동안 마시면서도 이상하게 시음기도 안올렸구 말야… 티백 1개를 300ml에 2분 우렸다. 250ml에 우리려고 했는데..잘못 따르는 바람에…-_-a 어쨌든 브렉퍼스트니까 살짝 연해도 될 것 같아서 상관은 없었고 맑은 적동색 찻물색이...
Author: 아리아
웨지우드 퓨어 다르질링
3월 10일 오후 Wedgwood Pure Darjeeling 현진희님께서 분양해주신 다르질링인데 부서진 찻잎이 좀 있고 갈색빛이 돈다. 5g 정도를 420ml 정도에 5분 우렸다. 선명한 주황빛 찻물에 은은한 꽃향기 80도쯤 식었을 무렵에 한 모금 마시고 입안 가득히...
헤롯 아삼 SFTGFOP1
2005년 3월 10일 오전 Harrods Assam Harmutty SFTGFOP1 Autumnal 4g 정도를 400ml에 4분 30초 드문드문 골든팁이 보이고 부서짐이 적은 좋은 찻잎. 선명한 적동색 찻물 첫맛이 강하게 떫지만 뒤끝은 상쾌하다. 꽤 진한 맛인데도 스트레이트로 두...
따뜻한 홍차나라 MIZY 번개
2005년 3월 6일 명동 MIZY 센터에서 포틀럭 파티 비슷한 번개가 있었다. 열 서너분 정도 모였는데 규모도 적당하고 아주 재미있었다. 4시부터 9시반까지 차를 거의 퍼마시다시피 했달까…;; 정리나 좀 하고 찍을걸… 보통 음식점 가서 사진 찍으면...
2~3월 이대 오후의 홍차
2005년 2~3월에 이대 오후의 홍차에 연달아 가서 그냥 하나에 정리한다. 2월 19일 내 초등학교 때 친구를 오랜만에 만나서 아직 오후의 홍차에 안 가 봤다길래 같이 갔다. 친구는 헤롯 No.14, 난 홍목단을 시켰다. 홍목단은 2003년인가...
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