말차(가루녹차) 타는 법
말차(抹茶), 가루녹차라고도 불리며 일본 가면 맛챠-라고 발음합니다. 일본 녹차 중 전차에 해당하는 증제차를 맷돌로 가루 낸 가루녹차인데 차의 섬유소까지 그대로 섭취할 수 있어서 다이어트 식품으로도 인기가 있지요. 찻집 가서 말차빙수 말고 말차로 마시려면 다른...
Author: 아리아
2004 제2회 티월드 페스티벌 (중국차, 홍차편)
차문화대전 사진이 너무 많아서 2차에 걸쳐서 소개한다고 하고이제서야 정리가 끝났다.^ㅂ^;우롱차, 화차 등을 판매, 시연하던 부스이다.26일엔 그냥 찍고 지나쳤지만 29일엔 철관음을 맛보았다.다른 부스에서 마셨던 철관음과 달리 굉장히 향긋하고 우아한 맛이 났다.어찌나 향기롭던지 전시회를 다 구경하고...
BOH Cameron Highlands
홍차사랑님께서 보내주신 각종 홍차들 중 말레이시아 BOH 홍차. 밀크티 믹스, 캐디, 리필팩을 받았는데 500g 리필팩으로 나오는 BOH tea가 이 회사에서 가장 유명하다는군? 카메론 하일랜즈에서 나온다는데 BOP급 찻잎의 향이 실론계와 비슷하지 않을까 싶은데 찻잎이 전부...
2004 제2회 티월드 페스티벌 (녹차편)
2004 2nd Tea World FestivalCOEX에서 2004 국제차문화대전이 5월 25일부터 30일까지 열렸다.작년 1회 때에는 통로 같은 곳을 칸막이로 막아놓고 하는 초라한 듯한 느낌을지울 수 없었는데 이번에는 버젓이 컨퍼런스 홀에서 대규모로 하는게무척 고무적이었다.난 26일 석가탄신일과 29일...
4월 17일 대학로 차야
정말 오랜만에 티테이블 회원 2명과 만나서 놀았다.^^ 이 해방감과 기쁨이란..T^T 난 5시 좀 넘어서 도착했고 milk tea 언니께 터키 홍차를 분양해 드렸드니 우려주셨다. 400ml에 5g을 홍차 우리듯이 했고 좀더 시간이 지나서도 마셔봤다. 흠… BOP급인데...
홍차사랑님께서 보내주신 선물 3탄
5월 18일에 받은 선물~^^ 5월 11일에 말레이시아 홍차를 구해서 보냈다는 메일을 받았는데 벌써 도착했다.-0-; 점심 시간에 휴게실에서 도시락을 먹고 있는데 도착하는 게 아닌가. 일반 우편물도 아니고…무슨 우편인지는 몰라도 사인을 받아가던데. 으흑, 지금까지 받은 선물들의 송료만...
최신 댓글