Category: 시음기

10/23 사실 이전에 두 번 우려마시고 시음기를 깜빡해서…;; 친구들 맛보라고 조금 덜고 그랬더니 1g 남았다. 그 1g을 200ml에 2분 우렸는데 묵직한 맛이 좀 덜해지면서 더 섬세해진 느낌이랄까? 다행히 그 전에 마신 것들에 대해 메모해둔...

Lupicia 1036 Darjeeling THURBO 06-DJ19 FTGFOP1 올해 6월에 일본 갔을 때 센다가야점에서 큰맘먹고 구입한 다원 다르질링. 2천엔대 정도로 예상하고 한참 골랐는데 낯익은 다른 이름도 있건만 어째 이 다르질링 찻잎 모양이나 향이 내 마음을 끄는...

개봉한 지는 꽤 됐고 벌써 바닥을 보이고 있는데 홀짝홀짝 잘도 마시다가 문득 시음기를 안 쓴 게 생각났다… 일단 찻잎은 CTC 타입이고 케냐와 아삼 블렌딩이다. 케냐 때문일까… 아삼 특유의 몰트향과 맛을 눌러주면서 진하고 깔끔한 맛을...

9월 18일 처음에 마실 땐 4g을 400ml에 5분, 그 다음에 나머지 3g을 200ml에 5분 우렸다. 그다지 더 진해지진 않는다. 계피향이 확 풍기는데 매콤하면서도 달큰 시원한 그 느낌은 아니다. 오렌지 껍질, 아몬드가 블렌딩 됐고 생강향이...

홍차사랑님의 분양티. 또 소분해놓고 남은 건 세 번에 걸쳐서 다 마셨다. 오늘은 3g을 300ml에 4분 우렸다. 찻잎에서도 딸기향과 캐러멜 향 같은 게 살짝 풍겼는데 우리고 나서도 이쁜 수색과 함께 딸기향이 솔솔. 뒷맛은 아주 약간이지만...