tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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아다지오 애플 칸타타

1/28 메나님의 분양티. 음… 받은 지 무지 오래 됐는데…;; 1/3은 이미 12월 26일에 마시면서 시음기까진 안 남겼는데 저녁 때 돌아와서 남은 걸 마시고 생각해보니…시음기를 안 남겼네. 저번엔 양이 너무 적었던 거 같고 이번엔 대강...

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타카노 티하우스 아삼

얼마 전에 마리아쥬 웨딩 임페리얼을 다 마시고 뭘 또 개봉할까 장을 뒤져보니 타카노 티하우스 아삼이 18. 8월까지인 것이다. 다른 홍차와 달리…왜… 일본 연호를..-_-a 뭔가 불안한 느낌에 알아보니 2006년이 아닌가! 유통기한이 가장 짧게 남은 것이라...

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호두 스콘과 마리아쥬 웨딩 임페리얼

1월 23일호두 스콘을 준비부터 만들기 굽기까지 한 30분 걸렸나?가장 빨리 만들기 좋고 설거지감도 적게 나오고 너무 편하당.집에 잼만 있으면 뚝닥 만들어서 원하는 만큼 조절하면서잼을 발라먹으면 되니 오히려 더 좋은 거 아니냐고..게다가 밀가루 200g 대비...

호두 스콘 0

호두 스콘

1월 23일 대학로 티가든 갔을 때 다 마음에 안 들어도 딱 하나 호두 스콘만은 마음에 들었더랬지. 거기 치즈케이크도 그랬지만… 대강 레시피가 파악되면 꼭 시도해봐야 직성이 풀림. 후후 [img:20060123_01_walnut_scone.jpg,align=,width=400,height=300,vspace=0,hspace=0,border=0] 플레인 스콘에 호두 쪼개서 넣으면 끝....

오트밀포리지와 피자 0

오트밀포리지와 피자

어제 구운 레귤러보다 좀 작은 피자는 데우고 오트밀 남은 걸(반 컵 안 됨) 탈탈 털어서 오트밀포리지를 만들었다. [img:20060123_01.jpg,align=,width=400,height=533,vspace=0,hspace=0,border=0] 옛날에 베이킹 시작할 때 오트밀 쿠키를 만들려고 찾아다니다 구입한 게 바로 빨간통 파란모자 아저씨, 퀘이커 오츠....

불고기 피자 0

불고기 피자

1월 22일 벌써 피자는 몇 번을 해본 건가… 반죽이 점점 손에 익는군. 훗 반죽은 늘 나물이 레시피에 나오는 양대로 하고 토핑은 그때그때 냉장고에 있는 재료로 마음껏 한다. 토마토 소스니 스파게티 소스니 다 필요없는게 케첩과...

하니앤손스 홀리데이 0

하니앤손스 홀리데이

1/20 하니앤손스 홀리데이 메나님의 분양티. 3g 300~350ml 정도에 3분쯤 우렸다. TH 크리스마스티와 비슷하게 빨간 꽃잎이 보이고 향도 비슷하나 생강향은 느껴지지 않는다. 계피향은 아주 살짝 나고 바닐라향도 난다. 2분 우리려던게 3분 우려져서 진하지 않을까 걱정했는데...

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아마드 잉글리시 애프터눈과 치즈 타트, 호두파이

1월 15일메나님께 분양받은 아마드 잉글리시 애프터눈.시음기는 19일에 남겼지만 사실 15일에도 마셨다.이날 마신 건 4g, 300ml, 3분 30초.호두파이 1/8판과 치즈타트 1/4판을 곁들였다.잘라놓으니… 그럴싸해 보이지만 치즈타트는 실패다뇽.호두파이는 달지 않고 호두가 듬뿍 와작와작 씹히는 게 맛있었다.요즘 다시...