tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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차야의 홍차 빙수

1월 14일 이대 앞에서 오렌지 페코 번개가 일찍 끝났는데 마침 그 자리에서 약속 생김. 대학로로 슝~ 가서 친구를 만나고 거기에 홍차빙수를 얻어먹었넹.. 홍차빙수가 예전보다 값이 내리긴 했는데 대신 아이스크림이 아삼 아이스크림 같은 게 아니라...

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[이대] 오후의 홍차에서 번개

1월 14일 네이버 홍차 동호회 번개론 처음 참가하는 것. 참가 희망자가 20여명은 되던데 과연 어떨지..두근두근 2시 10분쯤 도착했는데 생각난 김에, 날 밝을 때 입구 사진을 하나 찍어봤지. 이제 이대앞엔 이 오후의 홍차만 남고 원래...

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호두파이와 장미향 홍차

어제 구운 호두파이를 내 양껏 잘라서메나님께 분양받은 웨지우드 2006년 기념티와 함께 먹었다.기문과 장미꽃잎이 블렌딩된 가향차.향은 예전에 마셨던 중국산 매괴홍차와 흡사하다.차이점이라면 꽃잎이 보인다는 것과 향은 좀 더 약하다는 점.호두파이 자체는 별로 달지 않게, 호두를 대강...

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마지막 남은 고구마 케이크 먹기

1월 30일훔냐, 고구마 케이크… 처음에 큼직하게 잘라서 한 번 먹고이번이 두 번째인데… 끝이다뇽.내가 무척 아끼면서 마시고 있는 트와이닝 인디안 고아 티백 2개를혼자 마시는 게 아니라 연하게 우려야 해서 500ml 정도에 1분 우려서 곁들였다.티백이라 편하게...

하니앤손스 스파이스드 플럼 0

하니앤손스 스파이스드 플럼

메나님께 분양받은 것. 계피향이 물씬 나는 허브티로 히비스커스도 약~간 들은 것 같고 하얀 가루랑.. 이것저것 뭔지는 몰라도 개봉하니까 활명수 냄새가 난다.;; 가루는 아니고 아주 자잘하게 부서진 상태라 2분 우리기로 했다. 5g을 500ml 정도에 2분...

고구마 케이크 2

고구마 케이크

1월 27일 케이크 만들기는 정말 1년에 한두번 하는 연례행사이다. 만들 때마다 꼭 하나씩 실패를 해왔는데 제노와즈가 잘 되면 생크림을 올리다가 분리돼 버리거나 생크림이 좀 잘 됐다 싶으면 제노와즈가 타거나-_-; 등등. 2004년 크리스마스 이브에 고구마...

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그라놀라를 떠나보내며

1월 26일홍차사랑님 어머님께서 치즈랑 같이 들고오셨던 선물 중 하나인 그라놀라…쿠키 굽는데 넣으라고 보내주신 건데결국 야금야금 우유에 말아먹으며 다 먹게 되었다.;;시리얼을 무척 좋아하는데 처음엔 보통 시리얼에 비해 좀 딱딱하긴 하지만(그래서 쿠키 만드는데 넣기 좋을듯)우유에 풀어지면...

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분양 보내기 전에

1월 25일난 차를 맛보라고 분양해줄 때 원칙 중 하나가내가 가진 것 중 가장 상태가 좋은 것으로 보낸다는 것이다.개봉하자 마자 보내거나 잘 보관하고 있거나 그런 것들..유통기한이 얼마 안 남거나 그랬으면 미리 얘기해 주고.늘 신선한 것으로...