tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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에그 타트

11월 22일   오랜만에 오룡차를 마셔봤다. 작년에 은미리님께 분양받았던건데 너무 깨끗하고 단아한 맛에 반해서 미니틴에 넣어두고 아끼다… 까맣게 잊고 있었지..^^; 냉동실에…아마..요크셔 커드타트 만들고 남은 반죽 같은데 설탕 들어간 타트 반죽이 남아있어서 그걸 써없애기로 했다....

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립톤 인퓨전 캐리비안

11월 20일 저녁아무리 허브티에 카페인이 없고 차 마시는 걸 좋아한다고는 해도저녁 때 물 끓이고 차 마시는 건 잘 안 하게 되더라구.그런데… 너무 추워서 잠도 잘 오고 몸도 녹여줄 따뜻한 음료를 생각해보니동생이 준 티백이 떠올랐다.하긴...

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오랜만에 말차, 말차 타는 법

동호회에 말차 관련된 글이 두 번인가 올라오는 거 보고 갑자기 말차를 마시고 싶어졌다.난 보통 말차는 여름에나 마시고 겨울엔 거의 안 마시는데사실 말차는 한 번 개봉하면 자잘한 가루라서 그만큼 산화가 빠르기 때문에홍차보다 더 빨리 마셔줘야...

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추운 날 따끈한 챠이

11월 17일날이 추우니 강한 향신료향과 몸이 뜨끈해지는 느낌을 찾게되고아무래도 마살라 챠이를 많이 해마시게 된다.티 마살라 가루를 구해서 그거 한 티스푼 넣고 물 끓이고립톤 티백 2개 뜯어서 넣고 우려서 우유 더 붓고 좀더 끓이면 마살라...

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쉐라톤워커힐 애프터눈 하이티 부페

11월 5일 2년 전엔가 티거 언니랑 쉐라톤워커힐 애프터눈 티세트를 먹은 적이 있다. 그땐 18,000원이었는데 작년부터인가 티부페가 생겼고 티세트 가격도 올랐더란 얘기를 듣고 궁금하던 참에 초등학교 동창이랑 만나서 주말 티부페를 맛보기로 했다. 월~금요일엔 애프터눈 하이티...

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허니볼 쿠키

11월 15일 카페쇼 갔다가 코코진에서 캐시너트를 사온 이유가 바로 이 쿠키를 만들기 위해서였다. 옛날에 친구가 생일선물로 준 에센 무크북 집에서 손쉽게 만드는 쿠키 책이 있는데 거기에 허니볼 쿠키가 있거든. 꿀 대신 무진장 오래된 이번에...

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립톤 인퓨전 캐리비안

Lipton Infusions Caraïbes 동생이 유럽 여행 가서 선물로 사온 립톤 인퓨전 티백. 펄프 재질의 삼각티백이 20개 들어있다. 10개는 동생 주고 2개는 첫날 홀랑 마셔서 이제 7개 남았다.; 모서리에 신제품이라 찍혀있어서 눈에 띄네. 우리나라에도… 예전에...

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2005 캐슬턴 다르질링 2nd 플러시

Castleton Darjeeling 2005 2nd flush 다르질링 매니아이신 모 님께서 분양해주셨던 올해 세컨드 플러시. 언제 분양받았더라… 한 두달쯤은 된 거 같은데 좋은 차 맛볼 수 있어서 좋긴 하지만 그분께서 워낙 마스터격인지라 이거 겁나서 시음기를 쓸...