tea and tea time reviews, baking recipes for happy tea time Blog

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2005 제4회 서울 카페쇼 (오른쪽)

헉헉… 카페쇼 볼거 없었다 싶으면서도 사진 추리고후기 올리다보니 게시물 하나로는 스크롤이 너무 길어져서어쩔 수 없이 전시장 왼쪽, 오른쪽으로 나눠서 올리게 되었다.-,.-여긴 휘핑크림 제조업체인데 조흥이었나…딸기맛, 레몬맛, 초코맛, 바닐라맛 휘핑크림을 조금씩 짜놓고 시식할 수 있게 해놨다.금욜엔...

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2005 제4회 서울 카페쇼 (왼쪽)

제4회 서울카페쇼 2005Seoul Int’l Cafe Show 2005개최장소 : 대서양홀개최기간 : 2005-11-10 ~ 2005-11-13관람시간 : 10:00 -18:00http://www.cafeshow.co.kr매년 차, 음료 관련 전시회는 꼬박 챙겨보는데시간이 되면 하루종일 혹은 이틀에 걸쳐서 혼자 관람한다.여럿이 다니는 것보다 혼자 다니는게 더...

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슈프림 티 마살라

11월 9일그 전날 도착한 티 마살라를 개봉해립톤 옐로라벨 티백으로 마살라 챠이를 해마셨다.사진에 보이는 저 한 상자에 100g 들어있는데말린 생강, 시나몬, 흑후추, 카르다몸, 너트메그, 메이스를혼합해 가루로 만든 마살라 챠이용 향신료 믹스 가루다.은박 봉지를 뜯으니 알싸하게...

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진저브레드

11월 8일 일본 갈 때 올스파이스를 꼭 사오려고 했던 게 바로 이걸 만들어보기 위해서였지… 뭐, 겨울엔 진저브레드맨을 만들기 위해서인 것도 있지만. 생강 저며서 얼려놓은 거랑 말려서 가루낸 것이 있는데 가루는 많지 않아서 쿠키 구울...

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크랜베리 스콘과 잉글리시 브렉퍼스트

11월 7일 오전에 병원 갔다오니… 아무 것도 하기 싫고…으~~ 그래도 전날 스콘을 구워놔서 그걸 곁들여 뉴욕플라자호텔 잉글리시 브렉퍼스트 티백을 마셨다. 오후에 브렉퍼스트를 마시지 않지만…넘 졸려서… 날이 갑자기 추워지니까 곤충소녀도 아닌데 졸립당.. 크랜베리 스콘은 김영모책...

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애플타트와 마살라 챠이

11월 5일3일 저녁에 만들었던 애플타트 남은 조각을 곁들여립톤 옐로라벨 티백으로 마살라 챠이를 해마셨다.노르망디 애플타트…. 따끈할 땐 칼바도스향이 물씬 나면서 맛있긴 한데식으니 물기가 좀 많은 타트라 그런가 사과가 아삭거리는 감도 떨어진다.그래도 맛은 좋지. 얼마나 열심히...

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2005 서울국제빵·과자전

2005 Seoul Int’l Bakery Fairhttp://www.siba-expo.com코엑스 대서양홀2005-10-13 ~ 2005-10-1610월 14일 관람SIBA는 매년 꼭 챙겨보는 전시회 중 하나이다.이름도 특이해서 잊혀지지 않고. 후후작년에도 가서 사진 찍었는데 게시물 돌이켜보니… 안 올렸네?지금와서 다시 정리하기도 귀찮고 올해 것도 간신히 추렸다.작년이...

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노르망디풍 애플 타트

11월 3일 이걸 만들어보려고 동생한테 칼바도스를 사달라고 했던 것. 르 꼬르동 블루의 애플 타트 레시피라고 해서 무척 기대했거든… 문제는 복잡하기도 하거니와 재료 다 갖추기도 힘든, 손쉽게 해먹을 수 있는 애플 타트는 아니라는 점.ㅠ.ㅜ 16cm...